老中醫告誡:海帶的「死對頭」,千萬別拿自己的命開玩笑!
海帶味咸、性寒,入肝、胃、腎三經,具有消痰利水的功效。現代研究表明,海帶含胡蘿蔔素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養素,常吃海帶對身體有好處
海帶不能和什麼一起吃?
1、柿子
海帶和柿子相剋,兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適
2、茶
海帶和茶相剋,會引起腸胃不適。
3、酸澀水果
海帶和酸澀水果相剋,導致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果,因為海帶中的砷如果沒有被沖洗乾淨的話,酸澀水果中的維生素C與砷相作用,容易形成有毒物質。
4、豬血
海帶和豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便秘。
5、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬於咸寒冷滑的食品,並含有豐富的碘,容易與甘草中的某些成分發生不良反應。
6、酸性食物
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。
1、海帶不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了,因為浸泡時間過長,海帶中的營養物質,如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水,營養價值就會降低。
2、別把海帶當主食吃
不能長期的將海帶當做主食,這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。
3、特殊人群慎吃海帶
患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
生活,真的很難解釋清楚。它永遠是個無法破譯的謎。青年人喜歡隨心所欲的生活,所以總是打破常規;老年人喜歡按部就班的生活,所以總有看不慣的事情;男人感受生活的輪廓,所以總是粗枝大葉;女人感受生活的細節,所以總是細緻入微。有人因無所事事,而讓生活變得煩惱;有人因無所用心,而讓生活變得毫無意義;有人因無動於衷,而讓生活變得麻木;有人因無所適從,而讓生活變得無可奈何


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