百花吟-金芽老茶頭:湯厚味濃 甜潤順滑
百花吟《金芽老茶頭》,選用臨滄大樹茶發酵,樹齡在70年左右,發酵時長50天,發酵適中,在4噸的發酵堆子裡面,精挑細選得到300多公斤金芽茶頭,量很少!
得益於臨滄茶區茶葉口感甘甜的特點,再加上在昆明干倉陳化了4年,現在的金芽老茶頭可以說是人間極品,可遇不可求。
松香就是百花金芽茶頭最為突出的特點。您是否記得某個雨後的夏天,走進山野里一片松樹林,地上落滿密密層層的松毛,深呼吸,雨後松毛的清香讓人心曠神怡,這就是金芽茶頭特有的松香,清新、山野韻味足。
一、產品信息
品名:金芽老茶頭
品牌:百花吟
工藝:普洱茶熟茶
規格:300g/盒
原料:臨滄喬木頭春料
產地 : 雲南·臨滄
儲存:昆明干倉儲存
圖為百花吟-金芽老茶頭
二、品鑒
1、干茶:
緊緻的茶塊,顏色為褐色,芽毫凸顯 、肥美,顆粒飽滿 ,原料嚴格遵守一芽二葉採摘標準,從堆子里精心挑選出來的茶頭,粒粒精品。茶塊表面無任何霉變跡象,且沒有其它雜質摻雜於茶塊中。
2、茶湯:
湯色紅濃透亮,乾淨無瑕,似是一位紅妝素裹的少女。
3、香氣:
松香是金芽茶頭特有的茶香,雨後松樹下,深吸一口氣息,是松樹的清香,亦是山野韻味。
4、滋味:
1-4泡:洗茶階段,茶湯有稍微渾濁,2泡之後,茶湯酒紅透亮;入口甜潤,無苦澀味,像極了兒時吃的帶有甜味的糖果。
註:果膠質和糖含量高的熟茶,一般洗茶階段茶湯略渾濁。
5-8泡:茶湯顏色加深,如同高貴的琥珀色;入口飽滿,湯水不寡淡,在唇舌間來回蕩漾。
9-12泡:茶湯順滑,緩慢入喉在味蕾的前後搖晃,油然而生一股甘草甜,甜的沁心。
13-16泡:小抿一口,口腔中能明顯感受到松香韻味,久久環繞口中,真是使品茶者酣暢淋漓!
葉底
緊結不鬆散,油亮無雜碎,芽頭飽滿。
三、總結
百花吟《金芽老茶頭》,優選臨滄大樹茶發酵,在4噸的發酵堆子裡面,精挑細選得到300多公斤金芽茶頭,再加上四年陳化,滋味飽滿,有著濃郁的甘草甜,飲後酣暢淋漓,可謂是人間極品,可遇不可求。
編輯百花吟-樨木 2018/01/04
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