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百花吟-金芽老茶頭:湯厚味濃 甜潤順滑

百花吟《金芽老茶頭》,選用臨滄大樹茶發酵,樹齡在70年左右,發酵時長50天,發酵適中,在4噸的發酵堆子裡面,精挑細選得到300多公斤金芽茶頭,量很少!

得益於臨滄茶區茶葉口感甘甜的特點,再加上在昆明干倉陳化了4年,現在的金芽老茶頭可以說是人間極品,可遇不可求。

松香就是百花金芽茶頭最為突出的特點。您是否記得某個雨後的夏天,走進山野里一片松樹林,地上落滿密密層層的松毛,深呼吸,雨後松毛的清香讓人心曠神怡,這就是金芽茶頭特有的松香,清新、山野韻味足。

一、產品信息

品名:金芽老茶頭

品牌:百花吟

工藝:普洱茶熟茶

規格:300g/盒

原料:臨滄喬木頭春料

產地 : 雲南·臨滄

儲存:昆明干倉儲存

圖為百花吟-金芽老茶頭

二、品鑒

1、干茶:

緊緻的茶塊,顏色為褐色,芽毫凸顯 、肥美,顆粒飽滿 ,原料嚴格遵守一芽二葉採摘標準,從堆子里精心挑選出來的茶頭,粒粒精品。茶塊表面無任何霉變跡象,且沒有其它雜質摻雜於茶塊中。

2、茶湯:

湯色紅濃透亮,乾淨無瑕,似是一位紅妝素裹的少女。

3、香氣:

松香是金芽茶頭特有的茶香,雨後松樹下,深吸一口氣息,是松樹的清香,亦是山野韻味。

4、滋味:

1-4泡:洗茶階段,茶湯有稍微渾濁,2泡之後,茶湯酒紅透亮;入口甜潤,無苦澀味,像極了兒時吃的帶有甜味的糖果。

註:果膠質和糖含量高的熟茶,一般洗茶階段茶湯略渾濁。

5-8泡:茶湯顏色加深,如同高貴的琥珀色;入口飽滿,湯水不寡淡,在唇舌間來回蕩漾。

9-12泡:茶湯順滑,緩慢入喉在味蕾的前後搖晃,油然而生一股甘草甜,甜的沁心。

13-16泡:小抿一口,口腔中能明顯感受到松香韻味,久久環繞口中,真是使品茶者酣暢淋漓!

葉底

緊結不鬆散,油亮無雜碎,芽頭飽滿。

三、總結

百花吟《金芽老茶頭》,優選臨滄大樹茶發酵,在4噸的發酵堆子裡面,精挑細選得到300多公斤金芽茶頭,再加上四年陳化,滋味飽滿,有著濃郁的甘草甜,飲後酣暢淋漓,可謂是人間極品,可遇不可求。

編輯百花吟-樨木 2018/01/04

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