為何我國藍莓銷量這麼低，到底是口味原因還是價格原因？

我國藍莓銷量這麼低，到底是口味原因還是價格原因？——都是，又並不是！

大家普遍認為——一是貴，二是不好吃！壹周君有話說，說ta貴，也的確挺貴的，但好不好吃其實還有待商榷！

說他貴，壹周君是贊同的，不說進口藍莓，還要在物流上增加費用，就拿當地自產自銷的藍莓來說，武漢附近一個藍莓果園的基地負責人就說，極品的180-200一斤——這個價格比車厘子還「豪」，你覺得真有多少人會捨得天天買？

大部分人的藍莓初體驗還是在電商平台，比如壹周君是在某貓某狗上買了若干次，對味道極具包容的壹周君來評點其口味——味道平平，沒有驚喜，久不吃換個口味，但還真很難勾人胃口的。

不過說藍莓不好吃我現在是不服的，某次在香港一個超市，花了50港幣買了一小盒（兩兩左右）藍莓——我一口氣吃下去了，很新鮮，可以嘗出漿果的香甜。那種甜跟香蕉蘋果芒果那種甜又是不一樣的，帶著微酸的口感，可以吃出果子中的層次。

而且藍莓還是一種比較嬌貴的水果，完全成熟的果實在20度條件下也就是放上3天。能進入各種渠道售賣的藍莓，大部分還是提前採摘，這種方式註定他的口感上會做出犧牲，於是更多人對其印象是——酸，小，其實也不算存在偏見。

其實藍莓本身的營養還是很豐富的，據說是可以增強腫瘤放療的敏感性，是一種得到科研汪證明了的抗癌水果。雖然個頭小，但紫色汁水非常正，在一眾水果中也是頗為個性。

即使買到不是特別成熟的酸藍莓，不要絕望，壹周君有無數種方案可以拯救你。建來創意加工一番，加點糖，配點檸檬做成藍莓果醬；加上香蕉牛奶，做一杯藍莓香蕉奶昔；加上酸奶，也會好喝得讓你舔蓋子；加到山藥泥上，亮眼睛；做麥芬時候加一些，也是顏值味道豆爆棚……不信，你就下次試試？

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