聽過北鑼鼓巷嗎？趁還沒火，收了這6家超美的衚衕小店！

阿布手記 NO.499

走過的地方越多，阿布越發現，每一個城市都有大家扎堆打卡的熱鬧商圈，那些地方大多美得很雷同。

所以逐漸地，我更喜歡鑽進隔絕了遊客的犄角旮旯，探訪藏在放肆生長的植物後面的小店。

倒是這樣，能找到不少小驚喜呢~

「 趁著人還少，趕緊去吧」

阿布有位同事，她對北京的愛全體現在每年的機票上。

對她來說，北京最美的不是被吹捧的網紅店，也不是耳熟能詳的那幾條街道，而是拐了七八個彎的衚衕，以及老四合院牆頭青瓦上的草。

衚衕當然也分很多種，有各種手信小吃、熱熱鬧鬧的南鑼鼓巷算一種，閉著眼睛都能數出賣什麼，少了點意思。

而明明緊挨著南鑼鼓巷，卻清凈地像隔出另一個世界的北鑼鼓巷，是另一種。

遊客少，人也不張揚，帶著各種新奇的理念，藏在衚衕的四季里。

北鑼鼓巷的店幾乎都找不到門，但要是找著了，一定不負你一整天的腳程。

如果你要去北京，就不要再去人擠人的南鑼鼓巷打轉了，更美的北鑼鼓巷在等著被打卡吶。

今天這6家店，能裝滿你的24小時，趁著知道的人還不多，快Mark下來吧。

1. MaiFresh 麥新鮮

推薦：金槍魚黃瓜、紅果昔碗、沙拉

在衚衕里溜達，不僅能感受純正的京味兒，還會看到許多新鮮事物融合在老舊建築里，MaiFresh就是其中一家。

都說她家門頭小，不太好找，那就認準那塊白色的小招牌吧。

入門是斑牆灰瓦，院子里的石榴樹、探過牆頭的銀杏，都被很好地保留下來。

MaiFresh一共有兩層，一層室內，簡單黑白裝修。阿布更愛二層的室外露台，觸手可及是許多個北京的冬日藍天，還能趴在屋頂的瓦片上拍照。

MaiFresh推崇健康輕食，店裡的菜品雖簡單，但放了心思，創意滿分。在這裡你能吃到brunch，和怎麼點都不會踩雷的夜晚主食。

這道金槍魚黃瓜船，嫩黃瓜小巧可愛，搭配金槍魚醬、橄欖和魚籽，爽脆清香、細膩鮮甜，是很特別的飯前小食。

brunch的選擇很多，三文魚班尼克蛋熟度恰好，溫暖蛋液包裹舌尖；美式蜜烤豬肋排火候掌握得剛好，切開時肉汁順著油亮的紋理流下，在嘴裡軟嫩無比......

吃肉的間隙還得來幾口大蝦牛油果沙拉，鮮甜清爽，解膩。

說到健康輕食，還少不了果昔碗。養顏果昔碗和靚麗紅果昔碗都是人氣擔當。

樹莓、藍莓、草莓等莓果打成果昔做底，搭配堅果仁，酸酸甜甜又大碗，作為飯後甜品很不錯。

據說運氣好的話，還會嘗到老闆娘送的酒哦。

圍坐果樹下，感受從內到外散發著的溫熱微醺，眼裡的老北京冬日更美了。

圖片來自店家官方INS

人均：150元 營業時間：11:00-22:00

店址：北京東城區北鑼鼓巷44號

2. VOYAGE COFFEE

推薦：手沖、提拉米蘇

要說幫助消化，咖啡必須榜上有名。

Voyage coffee在北京有三家分店，唯獨北鑼鼓巷這家，架了古舊房梁，裸露著紅磚青瓦，水泥地木頭椅，陽光會透過玻璃照進來，門口大樹收藏了四季，讓人第一眼就嘆了口氣，喜歡。

手沖是必點，三種豆子可選（紅櫻桃、黑森林、零號），咖啡師還會貼心地把咖啡粉拿來給客人聞一聞味道。

紅櫻桃很清爽，酸味稍重，果香濃；黑森林和零號烘焙程度重，偏苦澀一點，可以點一份甜品搭配著吃。

當然店裡別的咖啡也很不錯，拿鐵啊卡布奇諾啊，奶的比例剛剛好，整體是偏濃郁的口感。為了他家的外帶杯，阿布願意邊走邊喝。

Voyage Coffee人氣最高是提拉米蘇我會說？

精緻的一小塊，上桌前才會撒上可可粉，一直保持冰冰涼涼的口感，加上細滑奶油和醇厚酒香，難怪被誇讚為京城最好吃的提拉米蘇。

圖片來自店家官微、@因為是麵包呀、INS

人均：50元 營業時間：09:00-20:00

店址：北京東城區北鑼鼓巷80號

3. CubeSugar 方糖

推薦：荔枝銀河、養樂多系列、隱藏菜單

別的店鋪都在儘力與老衚衕合為一體，方糖偏不，就是要亮眼到所有人都能看見。

各種乾花藤蔓倒掛著，植物的香氣悠悠傳來。所有器皿整齊潔凈，與牆外的熱烈相比，室內倒是溫柔安靜。

但店家沒有要讓大噶安靜多久，因為店裡的出品幾乎都是顏值高到尖叫的冰飲冰沙，尤其在冬日，啜一口，刺激。

主打荔枝銀河是冰飲，因為有了冰塊分層才會更好看。藍色是蝶豆花的顏色，紅色則是有大塊荔枝肉的果醬。喝之前一定要攪勻，口感略微偏甜。

養樂多系列很受歡迎，像是元氣少女的菠蘿凍、奇異果青提之旅等，在新鮮水果里加入養樂多做成冰沙，冰沙非常細，幾乎吃不到碎冰，酸酸好消化。

草莓芒果也很靈，用兩種香氣四溢的水果混搭，冰冰涼涼的酸甜口感刺激得從冬日一秒穿越到夏天。

敲黑板，方糖也有隱藏菜單別忘了。粉粉嫩嫩的莓果雙螺旋，每一口都是紮實的果肉，據說喝起來的口感，有點像莓果味的星冰樂。

最近方糖還推出了暖融融的水果茶系列，終於不用為了打卡吃冰惹。

圖片來自店家官微

人均：30元 營業時間：10:00-21:00

店址：北京東城區北鑼鼓巷17號

4. 披塔小屋

推薦：沙克舒克烤蛋、法拉費炸丸子

北鑼鼓巷的小店一個比一個難找，但為了這家超贊的以色列小食，阿布願意尋覓一整天（這家店知道的人非常少）。

以色列食物融合了東西方的食材料理方式，雖不主流，但很好吃。

一道沙克舒克烤蛋已經讓人放下所有疑慮，將雞蛋、辣番茄醬、蔬菜和奶製品用平底鍋煎烤，酸辣香鮮，配麵包食用最佳哦。

法拉費炸丸子簡單說就是油炸的重口味蔬菜餅，最主要的原料是鷹嘴豆粉。

講真，鷹嘴豆本人光是蒸熟就已經很好吃了，要再與洋蔥、大蒜、西芹、孜然等揉成丸子香炸，蘸醬好吃哭。

不過法拉費丸子單吃有點膩，最好還是搭配披塔餅，讓軟軟的餅包住厚實的丸子，狠狠咬一大口，柔軟與酥香就這麼在嘴裡交織。

阿布更願意在下午茶時間裡吃一頓披塔小屋，在太陽未落，溫度正好的時光里，好好享用這份異國情調。

圖片來自@barbabravo、@LaurieC

人均：60元 營業時間：09:00-23:00

店址：北京東城區北鑼鼓巷70號

5. 小時光多肉主題咖啡館

推薦：小短腿柯基、十多隻貓咪

這兩年最流行的植物，非多肉莫屬，而小時光，就是這麼一家種滿多肉的咖啡館。

主理人是一位在衚衕里長大的北京大妞，因為醉心於種植多肉，把愛好開成了店，連《天天向上》都邀請她去曬植物。

小時光沒有過多的修飾，只有純白的牆，與布滿每一個角落植物。零零散散又精緻的小物件兒，也全是主理人多年淘來的收藏。

而小時光的露台，可說是全北京最美的露台之一。尤其在多肉植物瘋狂生長變色的秋冬季，映襯在灰瓦前的植物們，紛紛表現出了無敵的彩色生命力。

連帶著老衚衕的氣息，也變得溫暖且有活力。

以為這就結束了？小時光的形象大使還沒說話呢。柴犬鹿先森、小短腿柯基、大個兒哈士奇，絕對是萬千粉絲來打卡的重要理由。

平時雲養貓雲養狗的盆友們，休息出來溜達的時候，不就是為了這一刻？

店裡還住著十多隻貓咪，懶洋洋地兼任著看店的工作，本職嘛，當然是吃喝賣萌咯。如果客人想要捐助流浪貓狗，店裡也有救助箱哦。

雖然也有客人表示，店裡的咖啡和食物有點差強人意，但為了擼貓擼狗，阿布還是願意二刷。

圖片來自官微

人均：60元 營業時間：10:00-22:00

店址：北京東城區北鑼鼓巷60號

6. Ravens

推薦：烏鴉素食堡、安格斯牛肉堡、酸櫻桃派、時光

入夜，北京的氣溫也咻地降了下來，急需一頓高熱量晚餐，哦對了，還得來一杯小酒，微醺著回家才好入眠啊。

Ravens翻譯過來是烏鴉的意思，幾位主理人都喜歡這種神秘聰明的生物，餐廳以此命名，並且只在晚上營業。就連店裡的燈光裝飾，也很Ravens。

除了店門頭上那隻小小的烏鴉裝飾，店裡還有一隻阿喵，性格溫順愛睡覺，也是俘虜了很多妹紙的心。（現在不養只貓都不好意思開店惹）

Ravens提供的餐食多是套餐形式，由一道沙拉、主食與甜品組成。

比如最受歡迎的素食套餐，前菜是素凱撒沙拉，保持傳統風味之餘，把肉類換掉，加入了蘋果乾、草莓乾和松子，口感豐富。

素漢堡澆上松露醬與芝士，連芝麻菜一起咬，醬汁濃郁菜清爽，再輔以提拉米蘇作為飯後甜品，口感一層一層，分明是設計好了的。

肉食套餐也很厲害。

前菜是今年流行的食材藜麥蘆筍沙拉。主食安格斯牛肉堡上居然躺著班尼克蛋。

先把蛋黃戳破，讓它緩緩流下滲入到牛肉里，與酸黃瓜、西紅柿和芝士融為一體...牛肉肉質特別好，雖然偏生，也沒有任何肉腥味。

而肉食套餐搭配的甜點是酸櫻桃派，點綴的無花果、樹莓和藍莓果香氣十足，餡兒酸酸綿綿，能解掉大部分牛肉帶來的飽膩感。

不過也有人覺得這道甜品太冰涼，冷熱交替讓腸胃受不了。下單前可以先諮詢服務生哦。

Ravens不僅有吃，還有喝，那一整面牆的酒可不只是擺設。

一杯時光裝著冰塊與沙漏，大概是想凍住時間？酒精度不太高，清清甜甜，顏值口感都很適合女生享用。

圖片來自@曾融天、@YoMean_13、@meiqiu

人均：160元 營業時間：周二至周日 晚市 18:30-22:00 夜宵 22:00-01:00

店址：北京東城區北鑼鼓巷66號北院

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其實北鑼鼓巷

有意思的店還有很多。

像是帥大叔開的秋刀魚の味日料店，

被讚不絕口的雲洱小鎮，

最正宗的The Dirty Duck英國酒館...

想完完全全逛個遍，

大概還要再來兩三天。

今日留言：

每個人都有自己常去的私藏好地方。

你下了班，放了學最愛去哪兒？

跟阿布說說唄。

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