蛋糕的正確切法,原來這麼多年都切錯了,趕緊進來學起來吧
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01-09
大家都是如何切蛋糕的呢?如果在蛋糕一次吃不完的情況下,如何正確切蛋糕才能保證剩餘部分的新鮮水潤呢?
這樣一塊一塊的切,不僅每一塊切得不均勻,分起來容易矛盾,而且還容易把上面的形狀和水果弄壞。
切十字第一刀略微有些粗暴,這麼切底層的蛋糕就壓縮了,而且裸露的部分會變干,口感也會變差。
正確的切法應該是不僅美觀而且還可以很好的保鮮。如果蛋糕上有裝飾,我們先把這些裱花或水果拿掉或吃掉,
在中間平行地切兩刀,根據食量決定兩刀之間的間距,如果一次不想多吃就間距短些,如果想多吃就隨意。


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