童年的味道，外婆做的糖油粑粑，甜而不膩

小時候經常站在板凳上看著外婆做糖油粑粑，自從出遠門讀書到現在上班了，每年很少回家。但是每到過年的時候還是可以吃到小時候的味道。這次回去特意要外婆把這道美味教給了我，現在我自己也可以做出童年的味道只是味道再好也沒有外婆做的好吃。

下面話不多說，小編把這道長沙小吃分享給大家

第一步：盆里加入糯米粉，加入溫水和成光滑的麵糰。（溫水可以讓糯米粉更糯），然後捏成一個個小圓，然後按扁，待用。

第二步：鍋中放適量油遮過底部，開火中溫熱度。揉好的糯米粉揉成小圓粑粑，輕輕壓扁，油溫到8成熟就行了兩面煎黃（微黃即可）

第三步：適量的紅糖加少許水加熱弄溶解。

第四步：把糖水倒入鍋中，用湯匙幫粑粑翻面，讓每個粑粑都沾有糖汁。煮至糖水略收干即可。

新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。

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