生煎包在這裡現熱賣景象，60元5個還要排隊才能買到！

生煎包皮酥、汁濃、肉香、精巧，廣泛流行於廣東、上海、江蘇一帶，是中國南方的傳統小吃，改革開放後往往是茶樓等小店的兼營品種，進過幾十年的發展，美味生煎包傳遍天下，最近在台灣出現排隊買生煎包的景象，場面很壯觀啊。

台灣人形容賣的好的餐廳總喜歡叫做排隊美食，就如圖看到的這家生煎包確實很受當地人喜歡。

價格不便宜啊，台幣60元摺合人民幣12元5個，看來台灣人還是很喜歡我們的傳統美食的。

台灣人吃干物都喜歡蘸醬，生煎包也不例外，出鍋後，可以在旁邊加醬料淋上去。

生煎包的底層，皮非常酥脆，帶著微微的焦黃感。

一口咬下皮相當的薄，而裡面的內餡，除了絞肉、蔥以外，還有圓白菜，味道算是鮮美可口但跟上海的比起來差太遠，個人感覺對不起那個價格。

如果仔細一比較會發現內餡的份量，遠遠大於外皮，有時候還會吃到裡面的些許湯汁，一份5顆就這麼不小心的在十分鐘內被我們給吃光光了，就以吃過不少種生煎包的台灣朋友來說他們家的餅皮夠薄，吃起來有味美豐富的感覺。

這種蘸醬的吃法總感覺不習慣，醬的味道是甜的，有些許生煎包的味道被蓋住，我還是懷念上海生煎包的味道。最後建議大家冬天吃生煎包是最好的，干出鍋的生煎包是可以驅除寒氣，包子表面的黑芝麻（上海生煎包有）順氣和中、平喘止咳。

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