一根牙籤插塊紅燒肉就賣7元，農民工是主要消費群體

小攤開在建築工地旁邊，每天來吃的客人基本都是農民工，老闆人很實在，鹵的紅燒肉個頭都不小，一根牙籤扎一塊肉，配米飯吃特別香！

燒肉飯（小）- 7元，燒肉塊頭不小，一塊能放滿一碗。他們家的燒肉不是入口即化的那種口感，而是皮很彈然後肉質略帶點嚼勁，肥肉的比例不多，所以吃起來不會覺得很油膩，滷汁稍帶甜味，不過有香氣，米飯比較軟了一些，據說女孩喜歡粒粒分明稍帶米芯的那種。

自製香腸3元，比街邊賣的烤腸香太多了，都是老闆自己填充現做現賣，味道香甜不油膩，比起街邊1塊1根的烤腸好太多了吧！

燒肉飯可以自由搭配鹹菜，筍片等滷汁自取，其實滷肉飯不是主食而是一款小吃，農民工兄弟常常午飯後跑來吃一碗一飽口福，有些粉絲總說自己賣的小吃銷量不好客人很少，其實除了質量味道以外，往往很多人都跑去商業街開店，忽略了小吃的準確消費定位，如果找准這一點生意應該會更好。

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