咸寧的這些美食與特產,大家可能沒吃過,快隨我來看看吧
赤壁米磚茶是湖北咸寧市赤壁的特產。2014年2月21日,中國茶葉流通協會正式授予湖北省赤壁市為「中國米磚茶之鄉」,這是該市繼獲「中國青磚茶之鄉」稱號後的又一「國字型大小」稱號。米磚茶是我國邊銷磚茶產品中,唯一以紅茶作為原料的緊壓茶,主要銷新疆及華北,部分遠銷俄羅斯、蒙古及歐美國家。
嘉魚魚圓是湖北省咸寧市嘉魚縣的特產。嘉魚魚圓因色澤潔白,口感細膩,鮮香滑嫩,深受顧客喜愛。 小小的魚圓已成為嘉魚的一道傳統特色食品。嘉魚地處長江邊,且內湖眾多,水源豐富,有史以來以盛產鮮魚著稱,獨特的地理環境和鮮活的江魚造就了「嘉魚魚圓」味道鮮美,在整個江南一帶獨樹一幟,別具風味。
咸寧桂花糕產自聞名全國的桂花之鄉——湖北咸寧,桂花糕創製於明朝末期,糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有豐富的營養價值,老幼婦女均宜食用,是饋贈親友、自奉之佳品。湖北咸寧桂花糕的特點是配料獨特,油潤不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香裡帶涼,倍受人們的喜歡。
通山香榧通山縣香榧產業協會香榧是我國特有的珍稀乾果,營養豐富,風味獨特。通山榧樹資源豐富,僅廈鋪鎮林上村就有百年以上榧樹300多株,幼樹及成年榧樹1000餘棵。經中國香榧專家考證,通山可以種植香榧的林地面積達100萬畝以上。香榧屬紅豆杉科榧樹屬植物,是榧樹中的優良變異類型或優株經人工嫁接繁殖而成的一個優良品種,至今已有1300多年的栽培歷史。
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