西紅柿和它一起吃很容易中毒，可惜很多人不知道，還在傻傻的吃！

西紅柿是人們生活中最常吃的一種蔬菜，與西紅柿最常見的搭配便是雞蛋，但是你知道西紅柿是千萬不能和它們一起吃嗎？很容易引起中毒的。

據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

西紅柿的飲食禁忌：

1、西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用

維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

2、西紅柿不宜和魚肉同時食用

食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃黏膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等癥狀。

3、不宜和青瓜同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。

4、不宜吃未成熟的青色番茄

因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發生生命危險。

美容效果

番茄酒糟面膜

方法：把西紅柿去皮後切成塊狀，然後放在面膜碗中搗成泥狀，再把酒糟倒入其中攪拌，清潔好面部之後，把它均勻地敷在臉上，15分鐘後再用清水洗凈。

功效：能夠滋潤美白肌膚，收縮毛孔，讓皮膚更加白皙緊緻。

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