大姐在路邊賣這種小吃，要吃都得排隊買，一天下來能賺好幾百塊

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現在的小吃已經是越來越多樣了，尤其是在城裡我們經常能看到各種各樣的小吃。我們平常在城裡見到的小吃就是一些無骨雞柳，章魚小丸子，還有就是一些烤麵筋之類的小吃。不過，在農村裡的小吃就更是千奇百怪了，而且這些小吃還是我們在城裡吃不到的。

前兩天在家坐著沒事做，小妖就叫上一個朋友一起去農村集市上找找有什麼新奇的小吃。在小妖的印象里，只要每次去集市都是能發現新的小吃的。這次還是一樣，去到那裡的時候就看到了一個在賣番茄的小攤，這是一個大姐在賣的。

不過，這個大姐賣的番茄不單單是番茄，而是這個小吃的主食材。大姐把番茄在熱水裡過一遍之後就切成兩半，然後掏出裡面的番茄籽，然後就是將事先準備好的肉沫塞在這番茄裡面，塞完了之後就可以下鍋去油炸了。

其實也說不上是油炸，實際上就有點是煎了。在煎的時候火候一定是要掌握好的，如果火候太大很容易就燒焦了。大姐做的這小吃就是這麼簡單了，一份5塊錢。很多人都在排著隊買，小妖也買了一份吃吃看，吃起來甜甜的，肉沫也很香。

喜歡吃番茄的我對於這樣的小吃當然是更喜歡了，大姐的這攤生意可好了，一天能夠賺好幾百塊呢。大家有沒有吃過這種小吃呢？你們老家那邊有沒有這種小吃呢？

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