想知道那股撲面而來的蒙古風？戳進來就知道了！

以前朋友叫我去吃羊肉，我說我除了雞肉鴨肉豬肉以外，什麼肉都不吃，怎麼都不愛吃。朋友讓我話不要說的太死了，吃過以後再來說大話，我說好的。然而到現在為止我覺得除了牛肉羊肉，我還可以試試豬肉羊肉餡的餡餅，因為我完全被內蒙古無邊無盡的草原風味折服了。

烤全羊

不用我過多介紹，烤全羊的美味已經無法用文字形容，如果你有幸來到大草原，你就會明白烤全羊如此好吃不是沒有原因的，因為選用的是小綿羊，經過大火烤制而成，羊肉的肉質鮮嫩，烤後一點膻味都沒有，可以直接把羊肉撕下來享用，烤制後的羊肉色澤焦黃，吃到你停不下來。

烤羊腿

烤羊腿顏色焦黃，肉質鮮嫩，味道香醇，濃香外溢，實乃草原美餚之一。此菜以羊腿為主料，經腌制再加調料烘烤而成。烤制後的羊腿顏色紅潤，滋味鮮美，令人回味悠長。烤羊腿其實是從烤全羊演變而來，經過長時間的發展，在烤制過程中增加了各種調味品，使其味道更加鮮美。

羊肉串

將腌制好的肉串放在已經燒到通紅的烤爐上，烤幾分鐘看到羊肉變色後，將全部烤肉拿起來翻烤另一面，幾分種後再翻過來，掌握好火候就基本可以開吃了，大概5分鐘之後就烤好了，趁著熱乎勁開吃吧！羊肉肉質肥瘦均勻，再撒上一層孜然辣椒面，看起來焦黃還泛著油光，讓人慾罷不能！

你們感受到濃濃的蒙古風了嗎？

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