路過數次,你可能都不曾去過的羊肉湯店!方便,快捷,10元錢就有湯喝!
天氣越來越冷
除了一碗熱騰騰的湯
再沒有什麼能拯救吃貨妹
吃貨妹今天要給大家推薦的
就是這家10元/碗的羊肉湯
在倒灣人行天橋下面幾米遠的地方
生活在這一圈的吃貨應該曉得
其實這家店子沒有開多長時間
但是卻很吸引人
整個店子很相對來說很簡陋,無論是招牌還是裝修都很樸實。但是味道才是吸引人的手段,就是在這不起眼的小店裡卻經常人滿為患,尤其是冬天
一個臨時的小廚房,羊肉已經是煮好了放在一邊的
現點現切,然後在倒進鍋里熱一下差不多就好了
羊肉每碗10塊,是最小份的,中份15元,大份20元。
下圖就是小份的份量,羊肉+羊雜混裝在碗里的,所以,還是很實惠的一份「快餐」。
他們家的蘸水很簡單,秘制的豆瓣醬加一點小米辣、加一點蒜,撒上一點兒蔥就算完成了,你也可以加一點香菜
一般情況下是老闆拌好給端上來,也可以自己打作料
吃羊肉怕膻味,但是這家羊肉湯端上來,湯裡面的老薑味很重,應該老薑加上藥包一起燉,使得天然的羊騷味並不是那麼明顯,但確實是沒有放任何添加劑的,桌上放有鹽巴,需要時自己可以加鹽,就不用怕在外面吃飯總是太咸了。
羊肉湯端上來,湯在香蔥的作用,更容易使人分泌口水,吃貨隊長覺得,10元錢一份的羊肉湯,一個人食用完全足夠了。當然,你也可以點大份的,視個人而定。
吃貨妹覺得,這個佐料味道有點偏淡,所以口味重的朋友可以多加一點豆瓣醬。
吃的辣的還可以加一點小米辣。
此外,我們還點了一份羊血,8元,羊血很嫩,夾起來的時候得小心翼翼的,不然很容易夾爛。就是蘸水沒好入味的,但是味道很鮮。
這家飯是鎮子飯,飯很鬆散,吃完了羊肉再用湯泡碗飯來吃,還是多巴適的。
哦,對了,這家的羊肉湯應該是可以加湯的,喝完了,還可以管老闆加湯的。
同行的朋友說他經常去吃的原因就是便宜,快捷,而且冬天10多塊錢還有湯喝,已經很划算了!
如果你還有啥子珍藏的經典的美食小店,都可以在評論區留言告訴我們哈!


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