這5種食物別再放冰箱了,凍後還會產生有害物質
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01-10
在以前,家裡有什麼東西都是放在水井裡,天然的冰箱,也不會釋放有害物質。再看現在,家家戶戶都有一台冰箱,不管什麼東西都往冰箱里放。雖然吃起來很方便,但是很多人都忽略了一些食物是不能放進冰箱的。
西紅柿,因為西紅柿的里肉都是一個泡一個泡的,如果你放進冰箱里凍得時間長了,再拿出來只會加速它的腐爛速度,還是買了直接吃比較好。
大白菜,很多人喜歡學著韓國人,把白菜做成泡菜或者酸菜,放在冰箱里凍著,隨拿隨吃,雖然很方便,但是如果你把它再拿出來加熱的話,就會產生一種亞硝酸鹽的有害物體,所以,盡量是現做現吃比較好。
水果,比如香蕉,荔枝這兩種水果,本身就不適合放在冰箱里,得不到養分,只會脫水,外皮變黑。
魚,魚本身吃的就是一個鮮嫩,但是低溫會使魚肉組織脫水,變成肉末渣一樣的東西,如果將魚放在冰箱的時間過長,很容易改變肉類和魚酸敗,魚可以放冰箱,但是不易時間過長。
蜂蜜,放在冰箱里的時間過長,會使蜂蜜糖結晶沉澱,營養價值降低。


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