大騙局!吃黑巧克力不能減肥,反而會讓你越來越胖……
愛吃巧克力的小夥伴一定有聽說過
黑巧減肥法
Dark Chocolate Diet
國內各種瘦身網,減肥網,愛美網都有超級多的文章,各種專家表示:黑巧克力簡直是減肥的神器!
就連國外都有數不清的新聞頭條為它打call,
"好消息!減肥別忘了吃黑巧!"
長篇大論的「黑巧減肥法」降落人間..
問了一圈身邊佛系養生又愛吃的小夥伴都表示
黑巧克力很健康啊,而且不會發胖的,隨便吃!
還有人說,
黑巧既不香甜,也不絲滑,
口感不及牛奶巧克力、白巧的一半
怎麼可能發胖?
然而黑巧能減肥
恐怕是近10年
最逆天的騙局了!!!
首先,很多人以為黑巧味道苦苦的,
糖分比較少,所以怎麼吃都不容易發胖。
的確,真正意義上的黑巧
是可可含量不低於35%,其中可可脂18%以上的版本。
但敲黑板!!!
可可脂Cocoa Butter是什麼呢?
它是巧克力製作中可可豆里的天然植物油。
吃它有很多的好處,但是不會有明顯的效果,譬如:
美容養顏啊,治療脫髮,幫助修復皮膚健康,減少年齡帶來的頸部皺紋,祛除疤痕等等等..
然而唯獨沒有提到減肥!
這是因為可可脂歸根到底是脂肪,
脂肪能提供較強飽腹感這一點沒錯,
但一不留神吃多了,反而可能越堆越多。
其次,黑巧品種有很多,一不留神就掉坑!
看看下面這三種你是不是非常熟悉哇~
然而它們卡路里卻非常恐怖!
糖(代糖)含量非常高!!!
Daisy就是一名體重上百的姑娘,
為了年底的沙灘旅行,她曾痛下狠心來減肥。
整整22天,每天沙拉配黑巧!像這樣:
因為覺得黑巧幫助燃脂控制食慾,有時嘴饞甚至多吃...
結果呢,她又胖了4斤多....
讓我們來看看她吃的這塊黑巧成分表。
每100g的黑巧599大卡!
外加66%的脂肪!!
居然還有24g糖!!!
這怎麼可能減肥!!
而且還有商家為了口味在黑巧里瘋狂加糖加奶!
當然還有一種邪惡的代可可脂。
吃起來是一種蠟質的感覺,不像真正的巧克力入口即化。長期食用對血管、心臟也不好。
所以業界也流傳著:
「寧願不吃巧克力,也不要吃代可可脂」
讓我來教你怎麼看?你只需要多加留意成分表:
裡面有植物脂(Vagetable fat),氫化植物油(Partially hydrogenated vegetable oils),精鍊植物油(Refined vegetable fat),基本就是代可可脂本尊了。
拋開這些理論
其實黑巧減肥法
原本就是一個終極大騙局!
這個謊言舉世無雙!!!
完完全全「歸功於」他
Johannes Bohannon本是牛津大學高材生,也是一名科學記者。
長年摸爬滾打的經驗,讓他對「標題黨」,以及「傳播學」十分感興趣!
某天,他跟一個朋友合謀就想測試一下:
如果發表一篇假的關於健康的突破性報道,媒體們是否會不假思索的瘋狂推廣?
說做就做!他自己付錢找了16個人,把5男11女分成了「看似嚴謹」的三組:
1低碳組,低卡飲食
2黑巧組,低卡+40g黑巧。
3對照組,正常飲食。
測試了什麼血壓、蛋白質水平、幸福感、睡眠程一堆堆的參考量。
只要一旦發現黑巧組人員有什麼變化,他們便趕緊對著數據往上套!畢竟用18個數據來玩這個遊戲,總有一項能中標!
果然,黑巧組體重下降了。
於是他不管三七二十一,趕緊發表了一篇:
「吃黑巧能成為人體減重加速器」
反正無論數據還是測量都非常不準確!
但原本就是為了實驗媒體效應,Johannes膽子很大!
花600歐投遞給了當時的IAM國際醫學機構,論文一鍵發表。
他又趕緊寫了另外一篇新聞通稿,給當時德國最大的日報Bild畫報雜誌。
「誰吃巧克力,誰就瘦!」
結果這則奪(瞎)人(編)眼(亂)球(造)的新聞,
不僅登上了頭條,全球還有超過20多個國家轉載報道...
(說好的德國人都很嚴謹呢???)
「減肥黨的福音,75%的人吃完就瘦了」
「巧克力能幫助減重」
文章還被翻譯成10多種語言以供「學習」..
「一篇看不懂文字的鼓吹文」
就這樣...「黑巧減肥法」火了!
最後還是Johannes自己揭露,才讓真相大白...
「我就這樣用黑巧減肥法,愚弄了上百萬的人..」
「其實它根本不存在。」
而且他表示:「但那些不明所以的記者,也沒來問過我細節。」
「信了,他們就是看到論文,單純就信了..」
好在現在網上泛濫的黑巧減肥法,也正隨著時間慢慢被澄清...
「這個關於巧克力的惡作劇告知我們什麼才是偽科學」
請問吃黑巧能減肥嗎?
能/不能
所以愛吃巧克力的同學們一定要注意了
黑巧確實有一些有益身體的點,不過吃黑巧能減肥根本不存在!
吃多了一定會發胖!
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