三七粉應該怎麼吃

三七又稱田七，是我國傳統中藥，歷代本草中均收載此中藥，其性溫，味甘、苦，歸肝、胃經。《本草綱目》中記載：「三七近時始出，南人軍中用為金瘡要葯，雲有奇功」。三七粉就是植物三七根和根莖打成的粉，其成分富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮等，具有散瘀止血、消腫定痛的作用，現代藥理研究表明三七還具有滋補強壯、擴張冠脈血流量、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、調節機體免疫功能等作用。三七雖然與這麼多功效，但服用不當也達不到理想的療效，甚至有加重病情的風險，下面就讓我們來說說三七粉到底應該怎麼吃。

第一、三七粉不是所有人都可以吃的，比如孕婦不宜吃三七粉。三七有強大的活血功能，不利於孕婦及胎兒的健康。女性朋友在月經期間服用三七粉，易導致月經過多。

第二、吃三七粉不可過量，一般體質的人，一日總量為2~6克左右，過多食用三七粉（一次服用量大於10克），可能會引起房室傳導阻滯。

第三、建議三七粉最好分早晚兩次服用，每次各服用1~3克，飯後服用。

第四、三七是生熟兩用的中藥，生三七和熟三七化學成分和藥理作用都不一樣，因此三七的功效具有「生打熟補」之分。生三七粉服用方法很簡單，用溫水調服就可以了，主要是活血化瘀，止血消腫的作用，熟三七一般是做成藥膳食用，如燉湯、燉雞等，甚至煮螃蟹也可以適當添加三七粉，主要是補血補氣，扶氣固本的作用。

三七粉雖好，但也不可隨便吃，在日常養生中一定要正確了解三七粉的服用方法，這樣才能最大限度的發揮三七粉的作用，保障我們的身體健康。

圖文供稿 | 藥學部 臨床藥學

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