木耳菜和它一起炒著吃，讓你面色紅潤更年輕，很多女人不知道！

木耳菜又叫豆腐菜、紫角葉，質地柔嫩軟滑，營養價值高。把木耳菜和它一起炒著吃，能讓你面色紅潤更年輕，很多女人不知道！

木耳菜富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，而且熱量低、脂肪少。木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量最高，其含鈣量是菠菜的2~3倍。

木耳菜中含有膳食纖維，可以治療便秘、腰膝酸軟、皮膚乾燥、便血等病症。

雞蛋的營養成分比較全面，蛋清中富含優質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。雞蛋的蛋黃中含有較多的卵磷脂，這類物質是人體大腦的必須品營養成分，經常適量的食用雞蛋，能起到補腦益智的作用。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，有人體延緩衰老的功效！

養生推薦：木耳菜炒雞蛋：

一、食材：雞蛋兩個、木耳菜、鹽少許、油、辣椒、豆瓣醬等其他佐料!

二、製作方法：

兩個雞蛋打散，木耳菜切絲放進蛋液中，加少許鹽，然後熱油倒入翻炒至熟即可。

三、功效：美白肌膚，美容養顏！

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