吃了30年，每天一勺它，93歲老人耳不聾、眼不花！
有一次去山區義診，主要是給當地的群眾看病。到了以後發現，和別的地方差不多，駐守在家的多是老幼，年輕人不多，所以顯得人並不多，不過當地環境好，老人壽命相對比較高，很多滿頭白髮的老人，而且精神狀態基本都不錯。
一般老人對健康養生關注的比較多，再加上當時宣傳的時候說，是從北京來的專家，大家可能覺得比較權威，所以我們的團隊在當地受到熱情接待，現場群眾積極性很高。
義診結束，我們一起去慰問了當地的一些老同志，多是令人敬佩的抗戰老兵。其中一家，就老爺子自己，當年93歲了，生活還能自理。
我們去的時候老爺子還在自家的院子里澆菜園子，見我們去了急忙倒水，招待我們，他的家裡收拾的乾乾淨淨，除了耳朵稍微有點背，思維清除，眼不花，精神狀態非常好，我感到非常好奇，於是向老爺子詢問他的保健秘方。
老爺子說自己天天幹活，吃飯也是粗茶淡飯，不講究吃穿，沒什麼忌口，有什麼吃什麼。要說特殊，就有一樣離不了，吃了30多年，每天晚上都要來一勺，說著就把東西拿給我。
我打開瓶子，瓶子里是粉狀的藥材，拿了點一嘗，原來是甜蓯蓉。
後來我給老人仔細檢查了下身體，發現老爺子脈相平和，舌苔紅潤，身體非常健康，我就告訴老爺子，他活過100歲沒問題，老爺子聽了笑得很開心。
回來的路上我一臉滿足，同行的人問我為什麼這麼高興，我回答說，本來打算傳播知識去沒想到還有意外的收穫，真是賺大發了。
因為交流有點障礙，老爺子最初為何服用肉蓯蓉我不得而知，從他人的口中得知，老人家一直身體康健。我覺得這在很大程度上都要歸功於肉蓯蓉。
肉蓯蓉別名縱蓉、地精、金筍、大芸等，味甘，性溫，歸腎、大腸經，有補腎陽、益精血、潤腸通便、強健腰骨的功效，常用於治療陽痿、不孕、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘等證。
肉蓯蓉分甜蓯蓉和咸蓯蓉，在春天，秧苗仍未或剛長出地面時就被挖出，切除花序，然後切成片在陽光下乾燥，叫「甜蓯蓉」。而等到秋天採集然後在鹽水中浸泡的，則被稱為「咸蓯蓉」我們平時用咸蓯蓉比較多，用甜蓯蓉的少。
咸蓯蓉偏補腎陽，而甜蓯蓉則有陰陽雙補的功效，將甜蓯蓉泡酒，每500毫升酒加100克的甜蓯蓉，或者每500克的甜蓯蓉加黃酒50毫升，隔水蒸到黃酒干，然後切片嚼服。喜歡吃肉的，也可以用肉蓯蓉20克，燉羊肉200克，再加上粳米煮成粥食用，或者將甜蓯蓉、黑豆、蓮子、核桃仁一起煮成粥。最簡單也是最有效的吃法就是將甜蓯蓉直接嚼服，功效堪比服用補腎名方腎氣丸，方法簡單，經濟實惠，對非常適用於腎陰陽兩虛的人。
受那位老爺子的啟示，在此後我都是建議大家嚼服肉蓯蓉的時候，一定要買甜蓯蓉，買之前問問有沒有經鹽水泡過，要買沒有經鹽水泡製過的，嚼食的話，基本不會出現虛不受補的情況，最好晚上睡前或早上，空腹嚼3克就可以了。大家可以先吃上一段時間，看看身體和精神狀態有無改善。
《神農本草經》記載肉蓯蓉：「主五勞七傷，補中，除莖中寒熱痛，養五臟，強陰，益精氣，婦人症瘕。」《藥性論》記載其「益髓，悅顏色，延年，治女人血崩，壯陽，大補益，主亦白下。」甜蓯蓉一味適合腎虛的成人服用，兒童及孕產婦不宜。
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