優質茶和劣質茶有什麼區別？決定因素有哪些？
優質茶和劣質茶有什麼區別？決定因素有哪些？
一餅茶，是優質的品質還是劣質的品質，是好茶還是爛茶，決定茶葉品質的因素究竟是如何的呢？是工藝問題？是原料問題？還是其他的問題？
茶葉的品質，是一個綜合的內容，是一系列的因素來導致決定的。
1.原料因素
只是茶葉原料因素就很多了，包括不同地區的茶葉，不同等級的茶葉，不同山頭的茶葉，這些的不同會造成不同品質，會有不同香氣、不同滋味和不同口感。
茶葉在原料上面，都會有很多的不同，春茶、夏茶、秋茶、冬茶，有無農藥，不同級別的茶葉，茶葉的品質好壞，自然就是會就有了，如果在後期工藝上沒有差別的話，茶葉原料的品質就會在喝茶的時候表現出來。
一餅好茶，需要春茶的茶青，稍高等級的茶青拼配，再加上特點鮮明不同山頭的茶青，那會是非常棒的體驗。
2.制茶師的因素
制茶是需要制茶師去做的，不論是茶葉的工藝上，還是普洱茶特優的拼配技術，都是需要制茶師傅的。從工藝上講，好的制茶師傅會有很成熟的技術和理念，他們製作茶葉已經有了很濃郁的「味道」。
好的制茶師傅能根據每一年茶青的優劣，來選擇做如何的茶葉，如何拼配能更好的發揮茶青的內物質，說的直白一些，好的制茶師傅可以把茶葉發揮到最好的狀態。
3.工藝的因素
很多人都知道，普洱熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵的後發酵茶葉。而渥堆發酵的工藝在1973年才出現，就算到現在幾十年，但依舊還是在不斷的改變之中，關鍵的問題，熟茶渥堆發酵的時候，工藝如果不行的話，容易燒堆，這樣就會產生一個問題，夏茶發酵熟茶，還需要多少年才會發展到春茶發酵呢？
現在有一些商家是在用春茶發酵，還有更少的商家會用古樹春茶發酵一些，但也只是一部分，春茶發酵的熟茶，香氣、滋味和口感都是非常棒的。
4.倉儲因素
如果沒有好的倉儲地點和技術，那麼就算你拿到一餅非常好的茶，依然不會是優質的普洱茶，有可能藏出來後，茶葉的品質變的一般般，泯然眾人矣！
普洱茶的幾個特點中，倉儲是非常重要和致命的。一餅好茶的生命也許就在於倉儲了。倉儲之中也是有幾個點的，一個是相對的大環境如何？一個則是倉儲的小環境如何？
5.泡茶的因素
喝茶，喝茶，茶的優劣最終還是要體現在喝的上面。香氣如何、滋味如何、口感如何，都是需要我們喝到嘴裡，才能知道茶葉的優劣如何？
那麼在喝茶之前，重點則是泡茶，不同茶有不同的泡法，溫度、水質、出湯時間、茶具等等都會對茶湯有很大影響，如果一餅好茶，你沒有泡好，太可惜了。
好的茶，會有非常好的香氣（純凈、清新），特別的滋味（生津、回甘），極好的口感（水與茶的相容），好茶會讓你很舒服，精神愉悅，不會反胃、鎖喉、口感、舌燥等等。
好茶的優劣取決於很多的因素，不單單是一兩個因素。一餅好茶出來相當不易，你得藏茶，會泡茶，會品茶，這才是好茶的最佳宿命！
泓蘊號的做茶理念：您喜歡的、才是好茶！只做不一般的普洱茶！
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