糖和脂肪的歪思考

船上，閱覽室，大多是英文書，中文書不多，正好看到一本台灣跑步教練寫的一本關於跑步的書。其中講到糧和脂肪的燃燒率，我自己再引申開的一些思考，沒有科學依據，只是我個人遐想。

一：曾經聽到的知識，為什麼有人胖有人瘦，說是腸道菌不同引起的營養吸收不同。對於這個理論，我認為不一定科學。因為我發現很多瘦子，也經常喜歡喝酸奶，補充 了很多腸道菌，應該來講，增加了吸收功能，但沒有發胖。但我還是建議瘦子多喝益生菌做個試驗，就是天天喝五小瓶的養樂多，試驗一個月，看有沒有胖，如果胖，那說明益生菌取作用了。

二：那我們假設否定腸道菌對於胖瘦的影響，那另外一個觀點，就是書上說的，人的消耗率是不同的，就是胖人平時消耗糖，而瘦人平時消耗脂肪。正常的人消耗糖和脂肪的比例比較均衡。

三：對於這個說法，我是認可的，我看到一些瘦子喜歡吃肉，原因就是他體內的脂肪一直在消耗，所以體內特別想吃肉，來補充脂肪。

四：那胖人如何減肥，因為胖人平時不消耗脂肪，只消耗糖，所以胖人最好的減肥方式就是一小時的有氧運動，因為一開始是消耗糖，再接下來消耗的是脂肪。

五：那瘦人如何增胖，確實難，因為脂肪一直先消耗著的，沒辦法的。只有多吃肥肉了。但瘦子不要多喝甜食等糖類的食物，因為瘦子多吃糖，糖消耗少，容易糖尿病。這都是我個人瞎推測的。

六：因為脂肪和糖還會轉化。如果一個瘦子想長胖，也嘗試拚命吃糖和脂肪，然後經常測血糖，如果血糖正常的話，那糖也會轉為脂肪的，可以吃的。我對於瘦子的意見，希望多測量血糖。我是擔心瘦子有高血糖。

所有的一切，都是因人而異的。有時說，最好的醫生是自己，就是自己對於自己可以做試驗。來研究自己的體質。

七：另外有一個觀點，就是一個人只吃糖，或者只吃脂肪，會不會長胖。我的觀點，還是因人而異，並且還有一個糖和脂肪總量與體能消耗的總量的平衡問題。

八：以上論述，比較雜，不一定科學，而科學由你自己不斷去探索。把自己當小白鼠，不斷研究，也是好玩。

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