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現在流行素食月子餐發奶,烹制過程需要注意這一點…

小禾媽媽

這裡有最全的從備孕到產後的母嬰知識,歡迎大家經常來玩

還可以來我們線下的媽媽教室上課喲~

說起發奶

大家都會想到魚湯、豬腳湯

誰會吃看起來沒什麼營養的蔬菜

其實,只要搭配得好

素食發奶也很OK!

素食發奶食材 9大 推薦

1

豆製品

豆製品可以代替肉類

做好蛋白質的補充

畢竟乳汁分泌離不開蛋白質哦~

(腐竹木耳湯)

2

黑芝麻

黑芝麻「補肝腎、益精血」

對產後氣血不足的滋補有益

氣血飽滿,奶水沒道理不好

3

花生

花生和豬腳是發奶的黃金搭檔

自身具有「補中益氣,

可治產婦乳汁缺乏」的食療作用

4

絲瓜

絲瓜,通行經絡、涼血解毒

對氣血阻滯、經絡不通等問題有緩解作用

特別適合奶結不下的媽媽

5

黃花菜

晾乾了叫金針菜

止血利濕,明目安神

是極好的產後滋補

6

茭白

富含易吸收的蛋白質、脂肪糖類、維生素等

清熱解毒、催乳汁

傳說武則天催乳方中也使用到了茭白

7

萵苣(萵筍)

常見的一種爽口蔬菜

利尿通乳,富含的鐵離子也易吸收

非常適合產後貧血,奶水稀少的媽媽食用

8

木瓜

青木瓜富含17種以上氨基酸

可助消化、潤膚解脂、刺激女性荷爾蒙分泌等

豐富的木瓜酶可以幫助乳腺發育

9

月乃湯

最佳發奶伴侶

以大米為原料釀造發酵

剔除酒精後再佐以促進泌乳的草本配方

既可以提升乳汁質量

又無需擔心因油膩的發奶湯瘋狂長「膘」

蔬菜多

性寒

譬如:絲瓜,一次不可食用過多

建議取帶皮老薑切片

使用低溫壓榨的純黑芝麻油爆姜

再進行烹煮蔬菜

軟爛的蔬菜

方便消化吸收

純黑芝麻油文火爆姜

爆成焦黑的薑片易上火

爆姜時不要分心哦~

可解表散寒溫和熱補

非常適合產後媽媽的體質

小禾tips時間

孫娘娘在二胎時

食用的便是素食月子餐

比如素東坡肉、素排骨等

其實都是豆製品

產後多吃蔬菜

還可以幫助預防便秘的發生哦~


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