如何做一杯真·奶茶
昨天朋友们来我家玩，我们叫了披萨和炸鸡外卖，现煮了奶茶，喝了点自制百香果酒，一边吃喝一边玩大富翁。是非常惬意的一个夜晚了（但我忘了拍照...
她们一致觉得奶茶好喝，想要知道是怎样煮的，学会之后小猴子男友回家举一反三做出了coffee tea！
作为奶茶的狂热爱好分子，我是经常自己煮奶茶喝的。一来，这是真 · 奶茶，二来，好喝。接下来我就写一写，如何做一杯真 · 奶茶。
【教程】
材料：脱脂纯牛奶，正山小种茶叶
步骤：先把纯牛奶加热至微微冒泡，然后把茶叶倒进去煮
（完）
是的，你没看错，就是这样简单粗暴哈哈哈哈
奶茶=牛奶+茶叶一起煮
不过，你们可能会问了：
Q：纯牛奶要哪种纯牛奶？
A：我自己买的是最普通的伊利脱脂纯牛奶，我也煮过不脱脂的，觉得脱脂的没那么腻。你可以自己试一试区别。你也可以创新试试用旺仔牛奶／鲜牛奶／酸奶煮，味道会有所不同。选择自己喜欢的就好。
Q：茶叶一定要正山小种吗？别的行不行？
A：当然可以！不同的茶叶煮出来味道也是不同的。我煮过铁观音，很清香，茶的味道比较淡。（用红茶味道就会浓郁一点，绿茶清淡一点）多尝试，选择自己喜欢的就好。
Q：牛奶和茶叶要放多少？
A：我们四个人喝，一人一杯的量，我一共放了1000ml牛奶，10g茶叶，没有加水。刚开始煮可以只煮一点尝尝，觉得好喝再多煮一点。
Q：要煮多长时间呢？
A：时间随意。喜欢奶味重一点就不要煮那么久，喜欢茶味重就煮久一点。边煮边尝嘛。如果不是喜欢苦味，注意不要煮太久。煮太久会把茶叶的苦味煮出来。
Q：除了牛奶和茶叶，还需要加别的吗？
A：如果觉得味道太淡，可以加点糖。或者红豆或者珍珠，也可以加点朗姆酒／伏特加（真的只加一点点）。
友情提示：手煮奶茶和店里卖的糖精奶茶味道一定是不一样的。选择自己喜欢的就好。另外，喝的时候别忘了把茶叶过滤掉噢。
小tips：夏天可以做冰奶茶，将奶茶放凉之后倒进冰格放入冷冻室。冻好拿出再放进现煮放凉的奶茶里。我个人觉得，凉奶茶比热奶茶好喝。
好啦，就是这样啦。希望对你们有帮助：）
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