冬天吃的太罪惡？用這 10 種食物去去油膩！
有人說冬天總想吃火鍋、燒烤、炸雞，真的好罪惡啊！這馬上又到新年了，眼看又要中了每逢佳節胖 3 斤的魔咒呢···
可是，火辣君覺得徹底放棄火鍋這樣的美食，是不是更罪惡？
畢竟有同學聚會的火鍋
媽媽做的紅燒肉
奶奶做的糖醋排骨
還有家鄉名菜、回家必點的水煮魚、香辣蟹。這世界上總有一到美食是你不忍心放棄的！
然而，它們都有一個共同的特點就是：太油膩！但是，別太擔心，多吃下面這 10 種公認去油脂的食物來清清腸！
冬瓜
冬瓜含有豐富的膳食纖維、維生素及礦物質等營養成分；
冬瓜屬於低鈉高鉀蔬菜，對浮腫型肥胖者有很大幫助；
冬瓜中含有丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪；
冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能夠防止肥胖，還可以幫助形體健美；
冬瓜烹飪也很美味，清炒、煲湯都比較簡單。
蘋果
蘋果含有礦物質和維生素等多種營養成分，可溶性大，易被人體吸收；
蘋果熱量低，飽腹感強，可以避免食物攝入過量；
蘋果富含鉀，能夠幫助排出體內過多的鈉，有利於體內電解質的平衡；
蘋果還有利於維持血糖穩定，降低膽固醇。
山楂
山楂含有多種有機酸，食用後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；
山楂中含有脂肪酶，能夠促進脂肪的消化；
山楂中含有山楂黃酮，能夠抑制肝臟膽固醇的合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而起到降血脂的作用。
紅薯
紅薯所含的膳食纖維相當於米面的 10 倍，而且質地細膩，便於吸收，飽腹感強；
紅薯含有特殊的黏液蛋白，這是多糖與蛋白質的混合物，能夠提高肌體免疫力；
紅薯還含有糖蛋白，能夠抗突變、降血脂和增強免疫力的作用；
紅薯含鉀高，有利於保持血液的電解質平衡。
香菇
香菇含有 30 多種酶和 18 種氨基酸，人體所必需的 8 種氨基酸中，香菇就含有 7 種；
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用；
香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。
綠豆
綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收；
綠豆含豐富胰蛋白酶抑製劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解；
綠豆湯是清熱去火必備，在少糖的情況下喝，對減脂還有有幫助的。
黃瓜
黃瓜富含多種維生素，如 B 族維生素、維生素 C 等。要注意黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好；
黃瓜中的固醇類成分能降低膽固醇；
黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水平，預防高血壓；
黃瓜中的硅有助增強關節結締組織健康。
茄子
茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分；
茄子中維生素 P 的含量很高，能增強人體細胞間的黏著力，增強毛細血管的彈性；
茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。尤其是紫色茄子中維生素含量更高；
茄子中所含的維生素 C 和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。
山藥
山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生，還可減少皮下脂肪堆積；
山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質，尤其鉀的含量較高，熱量又相對較低，經常食用，對減脂有很大幫助。
燕麥
燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾；
燕麥中的脂肪多為亞油酸，可降低膽固醇在心血管中的積累，能有效降低血脂。
減肥並不是盲目控制飲食，更不是要完全與高熱量飲食絕緣。飲食均衡，食材豐富，還要多吃營養豐富對減肥有益的食物，才能健康的減肥！
當然，別忘了，也要跟著火辣君一起練一練哦！
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