這幾種菜，天生就自帶養生功效，再不吃就虧大啦！

「腦子不好多吃核桃」、「男人腎虛要吃腰子」很多人都聽過類似的話，一傳十、十傳百，似乎「吃啥補啥」就成了老百姓坊間默認的食療，可說到底究竟有沒有效？效果有多大？

胡蘿蔔

補眼睛

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將胡蘿蔔橫截面切開，我們會發現，胡蘿蔔側面像人的眼睛，胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，能幫助防止夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症等疾病，防止視力減退，幫助保護視力。

雖然它們的外形與眼睛並沒有多大關係，但是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部，保護視力，讓眼睛更明亮。每天都要吃一些胡蘿蔔製品。

番茄

補心臟

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番茄切開有四個腔室，並且是聯通的、紅色的，這個布局和我們心臟四個心房是一致的。

成熟番茄中含有豐富的番茄紅素，具有強力抗氧化能力，經常吃番茄能阻止低密度脂蛋白(也稱壞膽固醇)堵塞血管，在一定程度上預防心腦血管疾病，降低中風和心臟病發病的風險。

葡萄

心血管病

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葡萄掛起來形狀是上大下小，每一顆葡萄就像紅血球。這恰好和葡萄汁中含有豐富的多元酚類，能幫助身體對抗心血管疾病的特性相呼應。

核桃

補腦

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仔細查看核桃，你會發現他的形狀、結構就像一個微型的大腦：

左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至還有大腦皮層的回溝。

核桃中富含歐米伽-3脂肪酸，每100克中含有高達9克的歐米伽-3脂肪酸，能幫助保護大腦、預防記憶力減退，核桃中所含有的鈣、鐵等微量元素，對大腦神經細胞也非常有益。

蠶豆

補腎

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在眾多的豆類中，蠶豆的形狀看起來很像人的腎臟，醫學研究表明，多吃蠶豆確可以幫助維持腎臟功能、固齒。

芹菜

補骨

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芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的骨頭，不要懷疑，芹菜真的對健骨有好處。

人的骨頭中含有23%的鈉，而芹菜中也含有23%的鈉。而它們確實能強化骨質。

洋蔥

細胞

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洋蔥的紋路看上去像人體細胞。

研究表明，它能清除身體所有細胞里的垃圾物質和危害性的遊離基。

大自然賜予人類的禮物,愛護環境就是在保護自己，很神奇！ 最好的補品不在藥店、不在商場，而在水果店裡。

「以形補形」，應因食而異；有些食物對人確有一定益處；但總的來說，決定其對人體是否有效；不是取決於形狀，而是食物的主要成分。

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