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5分鐘即成的煎年糕,外酥里嫩有嚼勁,你一定要嘗一嘗

年糕是中國傳統年節特色食品,它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,今天小編就分享一道煎年糕的美食給大家,做好後外酥里嫩特好吃。

步驟:

1、買比較軟的年糕,稍微凍硬過後切片。

2、少量食用油,煎至兩面金黃,取出。

3、放入少量的油,開上小火,接著放入紅糖待融化。

4、把煎好的年糕放入紅糖鍋中翻炒,起鍋時在撒入點芝麻起鍋。

表皮酥脆,裡面軟糯可口的年糕就做好了,小心粘牙哦!

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