橘子全身是寶,潤肺止咳化痰就靠它了,堪比中藥,營養價值要逆天
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橘子是我們生活中最為常見的水果之一,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)具有顯著的效果。下文看看中醫專家為你詳解吃橘子的好處,並且告訴你橘子皮有什麼用。
橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是「地道藥材」。
橘肉開胃理氣
橘肉味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功,主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等症。因其富含維生素B1、維生素P,可輔治高脂血症、動脈硬化及多種心血管疾病,還有明顯的抗癌作用,可預防胃癌。
橘皮健脾化痰
橘子皮入葯稱為「陳皮」,具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。
橘核散結止痛
橘核是橘子的果核(種子),性微溫味苦平,功專理氣散結止痛,對睾丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡化痰止咳
即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。
橘子葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要葯。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為「橘紅」,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。
橘子皮治病飲食妙用方法:
1、泡茶
把清凈的橘子皮成細絲或小塊,用開水沖泡,也可以和茶葉一起泡,味道清香,而且有通氣、提神和開胃的效果。
2、泡水
鮮橘子皮可以在泡水時加入適量白糖,做成桔皮茶喝,可以理氣消脹、生津潤喉、化痰止咳。
橘子皮5至15克,泡水當茶飲,常用,治慢性支氣管炎。
橘子皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用,可化痰止咳。
3、泡酒
提前把橘子皮洗凈晒乾,然後浸泡到白酒中,大約20天之後就可以飲用了。浸泡時間也可以更長,酒味會更好,橘子酒是可以清肺化痰的,而且這種酒有溫補脾胃的功效,用於消化不良、反胃嘔吐等症,對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食症,也有很好的效果
4、熬粥
熬大米粥時,放幾塊乾淨的橘子皮同煮,粥味芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿、咳嗽痰多的狀況有一定的作用。
5、熬湯
做肉湯或排骨湯時,放幾塊乾淨的橘子皮,不僅湯味鮮美,還會有一股淡淡的橘子味,使人吃起來少了油膩的感覺。
6、煎湯
把適量的橘子皮煎湯飲服,可以緩解吃魚、蟹後的中毒。
將橘子皮、生薑片加水一起煎服,可治療胃寒、嘔吐。裡面再加科適量紅糖煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
鮮橘子皮12克或干橘子皮6克,煎湯服用,可治便秘。
鮮橘子皮30克,加鹽少許煎湯飲服,醒酒效果特別好。
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