中年老男人適合那些茶?如何品飲?
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01-11
治興茶道學習筆記之165
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中年油膩男其實就是說的治興,
昨天,鐵杆茶友郝哥,讓給他推薦幾款平時品的茶。
首先推薦普洱老茶頭。
老茶頭是指普洱茶在熟茶渥堆發酵時結塊的茶,相對條索狀茶,內含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡。
因為老男人年輕時候,都經歷過大煙大酒,大悲大喜,目前回歸淡然,適合品飲溫潤平和的茶品。
老茶頭作為普洱熟茶,沒有了普洱生茶豐富的茶多酚,不刺激,不提神,不傷胃。
也沒有普洱熟茶餅和散茶比較濃的存儲味道,口感更醇和。
老茶頭需要品飲存放時間有三年以上的,存放需要乾燥、避光、低溫最好。
好的茶頭應該沒有霉味,沒有陳倉味,茶湯味應該沒有「鎖喉」的感覺,好的茶頭有點甘甜,而味純,沒有雜味。
2
沖泡七八克茶,需要用先把老茶頭大顆粒用茶刀分成小顆粒,方便茶更好地溢出。
一定用100度的開水沖泡。
推薦洗茶兩次,把老茶頭充分喚醒和洗茶充分。
每泡20秒鐘左右的時間沖泡。
紫砂壺、蓋碗都適合沖泡,看您的愛好。煮茶也好,但是建議不要反覆煮,把茶湯充分溢出就好。
一般一泡7克左右的茶可以沖泡十次以上。
3
老茶頭屬於黑茶類,但和普通的湖南黑茶卻不是一個層次,
品茶最終還是比的茶產地,
老茶頭的原料是雲南普洱茶,
雲南是茶的發源地,獨有的天然生態造就了老茶頭豐富的內質。
經常品飲老茶頭,具有調節腸胃,幫助消化,緩解疲勞,減肥降脂的功效。
我母親的血糖有些高,媽媽的每天的口糧茶就是一杯老茶頭。
每次晚上茶會結束後的最後一泡茶,治興也是給茶友沖泡老茶頭收尾,起到安神、去茶氣的好處,不影響茶友晚上休息。
愛茶人本應相逢
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