中醫認為「養肝就是養命」，吃藥的你，小心肝還好嗎？
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第十五期
Hello會員朋友們大家好，我是小趙老師，又到了我們的冬季養生時間，歡迎大家收聽。
趙培玉
國家公共營養師
高級營養講師
音頻內容
歐陽先生雖然年紀50多了，但是仗著自己身體底子好，到了快退休的年紀還整天忙忙碌碌，吃喝無度，勞心勞力。
他最近突然發現自己臉上竟然像有些女性朋友一樣長了老年斑，眼睛乾澀、視物模糊，手指甲也開始變形，而且很乾枯。
他趕快去醫院看是怎麼回事，原來是肝臟有了問題。
一般情況下，肝臟是具有強大的代償功能的，即使只有不到一半的肝臟是好的，人體依然可以正常運轉，因此從肝臟發生損害到出現癥狀可能需要數年甚至數十年的時間。
另外，如果損傷持續時間不久，肝臟往往能自我修復，但如果損傷因素持續存在，肝臟功能就會遭到不可逆的影響。
會員朋友們應該都知道，肝為將軍之官，對人體健康具有總領全局的重要意義，我們要呵護好自己的肝臟，切勿因一些不良生活習慣，使肝臟成為最大的受害者。
在保養肝臟之前，小趙老師先帶領大家來認識一下人體的這位「將軍之官」。
肝臟的位置是在東邊，就像春天，所以肝臟主生髮。
中醫理論認為
肝主兩大功能
1
肝主藏血
肝藏血，一部分是滋養肝臟自身，一部分是調節全身血量。
血液分布全身，肝臟自身功能的發揮，也要有充足的血液滋養。
如果滋養肝臟的血液不足，人就會感覺頭暈目眩、視力減退。
另外，肝脈與沖脈相連，沖為血海，主經，當肝血不足時，沖脈就會受損，於是女性容易出現月經不準、經血量少、色淡，甚至閉經的情況。
肝調節血量的功能主要體現在:肝根據人體的不同狀態，分配全身血液。
當人從安靜狀態轉為活動狀態時，肝就會將更多的血液運送到全身各織器官，以供所需。
當肝的藏血功能出現問題時：則可能導致血液逆流外溢，並出現嘔血、鼻出血、月經過多、崩漏等病症。
2
肝主疏泄
疏泄，即傳輸、疏通、發泄。肝臟屬木，主生髮，它把人體內部的氣機生髮、疏泄出來。
使氣息暢通無阻。氣機如果得不到疏泄，就是「氣閉」。
氣閉就會引起很多的病理變化：譬如出現水腫、瘀血、女性閉經等。肝就是起到疏泄氣機的功能。
如果肝氣鬱結，全身各組織器官必然長期供血不足，影響其生長和營運功能，這樣，體內毒素和產生的廢物不能排出，長期堆積在體內，就會發展成惡性腫瘤，也就是我們聞之色變的「癌」。
此外，肝還有疏泄情志的功能。
人都有七情六慾、七情五志，也就是喜、怒、哀、樂這些情緒，這些情緒的抒發也靠肝臟。
假如一個人怒氣衝天，實際上就是肝的功能失調，謀略、理智全沒了，全靠情緒去做事，這就會造成很多嚴重的後果。
所以，我們在這裡要強調的是:要想發揮聰明才智最重要的是保證肝的功能正常。
養肝重在平時
貴在堅持
1
生活要規律
生活要有規律、不飲酒、不過勞、不亂服藥、同時使用控制或減少病毒複製的藥物，能減輕肝臟病變，降低肝癌發生率。
2
舒緩焦慮情緒
情緒緊張對肝臟和心臟都非常不利，為了舒緩緊張的情緒，可以到郊外逛逛，置身於大自然綠意盎然的環境之中。
如若工作期間突如其來感到焦慮不安，可暫時放下手上的工作，緩慢地深呼吸3~ 5下。
3
用好草本精華
草本精華對滋補內臟有一定的作用:菊科植物大薊，起絨草能舒緩和強化肝臟。
迷迭香可以令肝臟恢復活力，同時消除膽囊的囊泡，因為它能夠增加膽汁的分泌，同時祛除不潔物，保肝護肝。
葛根素含有皂苷類化合物，對肝組織免疫損害具有保護作用，適用於酒精肝等急慢性化學性肝損傷的患者。
4
注意飲食宜忌
不吃或少吃朱古力、酒精及動物脂肪。
避免吃過酸的東西，以免過度刺激胃酸分泌，酸性植物、醋和柑橘類水果如檸檬等都要限量食用。
多吃對肝臟有益的食品如朝鮮薊、紫皮蘿蔔和包心菜等。
5
學會舒緩眼腫
當肝臟運作緩慢時，眼部會有明顯的疲累感，容易出現腫脹。
要減輕眼腫，可以合掌互相摩擦，直至你感覺到灼熱的能量湧向掌心。
然後，將手掌及手指輕輕地在閉上的雙眼上滑動，由鼻子的上端一直按向太陽穴，之後輕按緊閉的眼球。
節目的最後，推薦大家一款豬肝粥：
豬肝粥
材料:取豬肝50克，粳米100克，豬肝切碎，與粳米後同煮成粥。
功效：益氣生血、養肝補虛，適用於身體虛弱，或患有慢性肝炎者。
那會員朋友們，對肝臟方面的問題您還有什麼不了解的嗎？
歡迎在我們公眾號下方留言，小趙老師抽時間為您做解答！好，今天的節目就到這裡，我們下期見！
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