這家飯館一鍋蒸肉分108碗，每碗賣15元，您覺得這價格貴不

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記得以前農村做飯用的都是大鐵鍋，但是現在生活水平提高了，幾乎家家戶戶都是用煤氣爐在做飯的。所以這種用大鐵鍋在做菜的情況也是很少見了，不過，小妖在一家飯館吃飯的時候就看到了還有人在用這種大鐵鍋做菜的。

這家店的師傅做菜都是用大鐵鍋做的，而且最受顧客熱捧的就是這道「虎皮肉」了。師傅在做的時候就是用大鐵鍋做的，而且這道小吃也是當地的一道很有特色的小吃，聽說很多人都是慕名而來的，都是專門要來吃吃這一道很有特色的美食。

其實這道菜的食材就是五花肉了，可能會有網友會說這樣的食材有什麼特別的。但是這選用的五花肉是非常的講究的，不能太肥也不能太瘦，做出來的虎皮肉才會好吃。五花肉要處理乾淨之後就要進行腌制，然後就用白水煮個半成熟。

半成熟的五花肉拿出來之後就要切成一片一片的放在碗里，在放在碗里之前還要將事先洗好的蔬菜，墊在碗里。最後就把這些肉放進蒸格中蒸熟，就像圖裡這樣子，這一排一排的肉看著就非常有食慾。

蒸熟之後就在大鐵鍋里炒一下就可以出鍋了，這樣這道美食就做好了。店家說每天到店裡來吃這道美食的人很多，這樣的美食不知道大家有沒有吃過呢。這一碗的價格是15塊錢，小妖覺得不是很貴，大家覺得呢？

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