白茶新煮意——陳皮老白茶的美麗邂逅
陳皮白茶就是秋冬潤肺化痰，防咳養生的上選佳品，秋冬養生，不防煮上一壺陳年陳皮老白茶，它能理氣健脾，燥濕化痰，提高自身的免疫力，尤其陳年老白茶其退燒效果比抗生素甚好。
陳 皮
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從宋代開始已經入食入葯。在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效，常用於治療消化不良，疏肝理氣，化痰健脾;在入食里，廣東人早已將它運用於粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中，用以去腥提鮮，增添滋味。尤其是廣東新會陳皮，素有「千年人蔘，百年陳皮」的美譽，是「廣東三寶」之一，成為海派保健文化的名片。
白 茶
白茶是茶葉里的瑰寶，藥效性能很好的茶之奇葩，其中，老白茶消熱降火，消暑解毒，具有治病之作用。白茶自由基含量，黃酮含量，氨基酸含量平均值高於其他茶類，具有降血壓、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤，人體免疫力細胞的干擾素分泌量增加5倍等作用，受到很多養生保健人士的喜愛與青睞，很多茶友更是將其當作了日常的健康飲品。
養生功效：老白茶與老陳皮美麗邂逅，兩者搭配，不論是表還是內在，均渾然天成，可謂一絕。白茶退熱祛寒、降火解毒;陳皮性溫，回肺、脾經，理氣健脾，燥干化痰，兩者合一可以調理，最好用壺煮飲效果更好味也更醇，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。
陳皮與老白茶煮飲，不僅具陳醇茶香，又有清新陳皮香氣，沁人心脾，茶味的甘醇和陳皮的清苦，交織一起，入口細膩滑爽，回味甘甜，飲之口齒生津。
煮茶攻略：
（2009有機白牡丹與5年陳皮組合，使用致靜玻璃煮茶器套裝，煮茶器店裡有售）
1、取6克2009有機白牡丹，3-5克陳皮
2、陳皮加500毫升冷水煮沸15分鐘，用煮沸的陳皮水沖泡白牡丹，浸泡時間10到15秒左右。
3、陳皮水與白牡丹一壺水沖泡完後，將白牡丹茶底投入煮茶壺中與陳皮同煮，大火燒開轉中小火，煮5分鐘出湯即可。
4、第一壺煮好留母水在壺底，第二壺續水大火燒開轉小火，煮10分鐘，第三壺煮茶時間克適當延長，15分鐘左右。煮後的茶甘醇滑爽，生津止渴，一壺茶喝下來就能感受微微冒汗，干啞的喉嚨也開始潤起來。
三壺水下來，老白茶的味道慢慢淡下來，多了幾分陳皮的清苦，淡雅清新的口感也是別有一番滋味。另外，煮茶時間可依個人口味調整，喜歡濃濃的茶就慢慢煮，陳皮葯香和清苦會明顯些，喜歡淡雅清新口感的可減少煮茶時間，更能感受到白茶的醇爽。
此煮茶法也適用於2010年壽眉散茶等老白茶，另外也可6克老白茶與3克陳皮直接一起煮，第一壺煮三四分鐘，第二壺煮五六分鐘，後面再適當延長。
為方便茶友更好享受煮茶樂趣，白茶新煮意套裝特提供過濾茶包，方便煮茶壺的清洗，同時使煮出茶湯更清透。
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