中國傳統用餐形式易感染幽門螺桿菌，你還在這樣做嗎？

常常吃外賣、進食不健康的，常常吃海鮮、生肉的群體更容易感染幽門螺旋桿菌。

其次，幽門螺桿菌感染往往有家庭聚集性，為完全消除和避免再感染，醫治時家中的其他人員最好也要一起醫治，並且日常餐具最好也是分開用，雖然，對於我國家庭來說，以分餐制來吃飯，視乎很難做到，沒錯，分餐制在國外其實很平常，但中國大部分家庭都習慣了一家人一起吃飯，餐具共用，無分你我，這樣的情況下，建議有條件的家庭最好是買消毒櫃，每餐飯後，都消毒好碗筷。注意飲食按期定量，營養物質豐富，食品軟爛易吸收，適量多餐，細嚼慢咽;忌過飽，忌生冷酸辣、油炸刺激的食品，忌煙熏、腌制食品。

含亞硝胺的腌制食物等也擁有致癌作用，而且加上幽門螺桿菌的作用，就會增加癌變的概率。提倡家中採用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接觸感染。中國人的傳統就是一桌飯菜一家人一起吃，特別是有些家長還喜愛把食品嚼碎後餵給寶寶吃，這種習慣都會增加幽門螺桿菌傳播的機會，應堅決杜絕。

日常預防：

食療方推薦—佛手陳皮茶

準備佛手陳皮茶（丁香，陳皮，桑葉，菊苣，佛手，茯苓）3--5克，用開水浸泡10分鐘左右，飯前半小時或是飯後1小時，飲用即可。（切記不是單一成分，要搭配好才行）

陳皮是指風乾後二年以上的橘子皮，《國家藥典》正名為「橘皮」，而中醫及民間常稱為「陳皮」。橘皮中的揮髮油成分對腸胃有一定的刺激，放置一段時間後製成陳皮能降低揮髮油的作用，存放的時間越久藥效越強。陳皮主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結。

胃腸相連，佛手陳皮茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。

減少胃酸——降低幽門螺旋桿菌的繁殖功能

高濃度胃酸是最適合幽門螺旋桿菌繁殖的環境，降低胃酸在一定程度上可抑止幽門螺旋桿菌的繁殖。詳細做法是每天三餐之間按壓內關穴，可減少胃酸分泌。每日按壓3次，每次2分鐘，感覺輕輕酸痛就可以。也可將兩片生薑敷貼在兩臂內關穴上，用膠布固定，每天一換。早起吃4——5粒花生米或者猴頭菇，也有一定的幫助。

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