2分鐘學一個雞蛋新吃法，比紅燒肉還香，客人吃完還想打包帶走

對於雞蛋，你覺得最好吃的做法是什麼？有些人喜歡吃荷包蛋，有些人喜歡吃蒸蛋，有些人喜歡吃炒蛋，還有些人喜歡吃水煮蛋，其實雞蛋最營養的做法還是水煮蛋，但是你知道雞蛋最下飯最香的做法是怎樣嗎？前陣子，我從朋友那裡學會了一個雞蛋的最新做法，特別香，特別下飯，喜歡吃的朋友可以一起學學哦！

2分鐘學一個雞蛋新吃法，比紅燒肉還香，客人吃完還想打包帶走！今天小編就教大家這道菜的做法，希望以後你們家的餐桌上又能多一道美味佳肴！

材料：

雞蛋10個，花椒小半勺（普通吃飯用的小勺子），八角2個，陳皮幾片，老抽小半碗，蔥姜蒜適量，冰糖5顆（每顆約手指頭這麼大）

做法：

1、洗凈雞蛋，鍋里放清水，放入雞蛋，大火煮開，改小火把雞蛋煮熟；

2、煮熟的雞蛋剝殼；

3、倒掉煮雞蛋的水，把蔥姜蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底；

4、剝殼的雞蛋在老抽碗里滾一下，放到鍋里，再把老抽倒進鍋里，放入清水，以蓋過雞蛋為好；

5、大火煮開，改小火煮20分鐘後熄火，把雞蛋撈出來，放盤子里晾涼；

6、鍋里放入冰糖（上色用）攪拌至冰糖融化，放入雞蛋繼續煮10分鐘即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！