冬季常飲雪梨湯過於寒涼生濕傷身，若是搭配陳皮便可迎刃而解！

每到秋冬，我們也時常在家裡煮點兒梨湯，一般都是單純用雪梨和冰糖，雖然也能潤燥降火，但其性味過於寒涼，偶爾吃點兒敗敗火倒也無妨，只是經常食用不免生濕傷身，脾胃虛寒的人更是不能多吃。

但是

若是搭配陳皮便可迎刃而解.！

陳皮不僅可以理氣、健脾、祛濕，還能化痰、解郁。如此三種，再加上幾粒養肝、滋腎、潤肺的枸杞，即使是天天吃，也不會傷身，反而連抑鬱煩躁的心情都會慢慢改善起來呢！煮上一壺，絕對讓你去煩去燥，養生又養心。

準備食材

雪梨的皮用淡鹽水泡洗凈

削下後備用

將梨切成小塊

梨核備用

鍋中加入約雪梨兩倍的水

放入梨皮和梨核煮沸

燒開後轉小火煮十分鐘左右

加入切好的梨塊

加入洗凈的陳皮

大火煮開

用勺去掉浮沫

加入適量冰糖，煮約二十分鐘左右

至冰糖溶化

梨肉到自已喜歡的程度

加入枸杞後，再煮兩分鐘

將湯汁瀝出飲用

梨肉也可食用

我是陳皮村梁公子，歡迎喜愛陳皮、柑普茶的朋友一起來聊天。

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