預防癌症一定要吃它！提高免疫力，味道鮮美可口！

預防癌症一定要吃它！提高免疫力，味道鮮美可口！

炒蕨菜營養價值非常高，可以預防癌症，味道也很好。

食材：蕨菜200克，豬瘦肉200克，青椒1個，杭椒1個，料酒1湯匙，生抽2湯匙，蔥花少許，生薑2片，蒜末3瓣，鹽少半湯匙 ，植物油適量

1 備好食材。這個蕨菜是袋裝的，淡味的，青椒、杭椒洗凈

2 蕨菜沖洗後切段，青椒切粗絲，杭椒切段

3 瘦肉切絲，

4 肉絲加料酒、生抽、生薑腌幾分鐘，

5 鍋內入油，溫熱時放入肉絲翻炒到顏色發白，放入蔥花爆香

6 放入蕨菜，大火翻炒2分鐘左右

7 放入鹽

8 倒青椒、大火翻炒

9 加入蒜末，爆出蒜香即可關火

這個帶菜就做好了！

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