加一點蝦仁,再加點雞蛋,配上幾塊煎肉,這樣的炒飯你捨得吃?
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01-11
有顏又有味的炒米飯,你要不要get?
做這道炒飯第一步,將蝦仁的頭部分開,放入油鍋煸炒,炒出香味後留油去蝦頭。
蝦身放入開水中,加鹽煮成8分熟,接著把鹽鴨蛋蛋黃蛋白分開搗碎。
把準備好的米飯與蛋液混勻。
將混好米飯倒入開始留油的國內煸炒,加入一些胡蘿蔔丁,炒勻後加入鹹鴨蛋蛋白和蝦身,加入調味品炒勻即可出鍋。
裝到碗里後,可以趁著熱鍋煎幾片肉一起吃哦,味道美滋滋
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