史料精選-29 古代手工業的進步
原標題：史料精選-29 古代手工業的進步
1．手工業成為獨立的生產部門
〔材料一〕（陝西華縣柳子鎮仰韶文化遺址）共發現陶窯6座，多系兩、三個密集一處，容積一般較小，結構基本雷同，窯室平面呈橢圓形，直徑0．8～1．5米不等，周壁平整，其中一窯壁尚殘高40厘米，上端微向內傾，推側頂部可能系半圓形，窯箅周圍邊沿有5～6個半橢圓形小火眼（箅孔），各眼依次相通，火門一般較狹小，火腔呈圓形，有2股火道圍窯柱而與火眼相通。
──黃河水庫考古隊華縣分隊《陝西華縣柳子鎮考古發掘簡報》，《考古》1959年第2期
〔材料二〕在大汶口文化的若干墓葬中，有時隨葬大量陶器，如山東曲阜西夏侯一號墓隨葬陶器119件，其中有鼎31件，都42件；臨沂大范庄17號墓隨葬陶器85件，其中背水壺即有41件，瓶32件。同地18號墓隨葬陶器76件，僅背水壺就有44件；莒縣大朱村有一座墓中，單是高柄杯酒有103件。
──周自強主編《中國經濟通史·先秦經濟卷》，經濟日報出版社
【解讀】1．仰韶文化中陶窯的出現說明陶器製作已達到專業化的水平。仰韶文化的窯址已發現50多處。手工業的專門化，又不斷給農業勞動者提供生產資料和生活用品，從而推動農業的發展和人們生活水平的提高。2．制陶業是手工業中重要的部門。在大汶口文化和龍山文化遺址中發現隨葬的陶器數量、品種都很多，說明死者可能是某種專業化的陶工，陶器是他用以交換其他生活必需品的財富。
我國史前制陶技術，先後經歷手制、慢輪加工和快輪加工階段。龍山文化時代，快輪制陶技術得到普遍推廣，在考古發掘中，不少地區曾出土快輪制陶所用的陶車。陶車由輪盤和輪軸組成。操作時一人轉動輪盤，使其迅速旋轉，另一人藉助陶輪轉動形成的離心力，配以雙手靈巧的動作，將放在陶輪上陶泥料塑造成需要的器皿。用快輪製造陶器，提高了生產效率和陶器質量。隨著陶車的發明和運用，出現了專門從事製作陶器的家庭。制陶業逐漸成為獨立的生產行業之一。
2．官府壟斷手工業
〔材料一〕凡執技①以事上者:祝、史、射、御、醫、卜及百官。凡執技以上市者：不貳市②，不移官。
──《禮記·王制》
〔材料二〕論百工③，審時事，辨功苦④，尚完利⑤，便備用，使雕琢、文采不敢專造於家，工師⑥之事也。
──〔戰國〕荀況《荀子·王制》
〔材料三〕是月也，命工師令百工，審五庫⑦之量，金鐵、皮革筋、角齒、羽箭干⑧、脂膠丹漆，無或不良，百工咸理⑨，監工日號⑩，無悖於時，無或作為淫巧，以盪上心。
──〔戰國〕呂不韋《呂氏春秋·紀春季》
【解讀】《荀子》是記載荀子思想的著作。現存《荀子》一書，共有32篇，是漢朝劉向整理後又經唐朝楊倞編定的，對研究戰國思想有一定的參考價值。
1．周代的手工業勞動者受到官府的嚴格控制，他們既不可兼作他事，也不能改變行業。2．官府對手工業的製造、管理有嚴格的制度和規定，甚至連勞動都須在官府作坊進行。如材料二所說：「使雕琢、文采不敢專造於家」，意思是使各種工匠不敢私自在家製造供統治者使用的產品。
【注釋】①執技：以技術。②不市：不可兼作他事。③論百工：評論各種工匠的技術。④功苦：精巧與粗劣。⑤完利：堅固好用。⑥工師：管理工匠的官。⑦審五庫：審，仔細檢查。五庫，儲存器材的五種倉庫。依據下文，為金鐵庫、皮革筋庫、角齒庫、羽箭桿庫、脂膠丹漆庫。⑧箭干，即箭桿。⑨理：治理。⑩監工：監督百工的官。日號：每天發布號令。悖：違背。淫巧：過分奇巧。盪：動。上：指在上位的人。
3．民營手工業的出現
〔材料一〕魯人善織屨①，妻善織縞，而欲徙于越。或謂之曰：「子必窮矣。」魯人曰：「何也？」曰：「屨為履之也，而越人跣②行，縞為冠之也，而越人被發，以子之所長，游於不用之國，欲使無窮，其可得乎？」
──〔戰國〕韓非《韓非子·說林上》
〔材料二〕司城子罕曰：「南家工人也，為鞔③者也，吾將徙之，其父曰：『吾恃為鞔以食三世矣，今徙之。是宋國之求鞔者不知吾處也，吾將不食。願相國之憂吾不食也。』為是故④，吾弗徙也。」
──〔戰國〕呂不韋《呂氏春秋·召類》
【解讀】春秋時期，出現了民營手工業。
1．手工業者可以自由流動，到外地謀生。如魯人夫妻，要遠徙于越。2．手工業者往往以自己的家庭為作坊從事生產，有的數代生產經營，如南家工人，做鞋已經三世，在宋國已經遠近聞名。
春秋的民營手工業活躍了市場，是當時國家稅收的來源之一，在社會生活中佔有重要地位。手工業者在市場上開設作坊店鋪，製作並經營自己的產品。《墨子·尚賢上》說：「古者聖王之為政，列德而尚賢，雖在農與工肆之人，有能則舉之，無能則下之。」這裡所說「工肆之人」就是邊生產邊銷售的手工業者。
【注釋】①屨：麻、葛等製成的單鞋底。②跣：赤腳。③鞔：鞋幫，引申指鞋。④為是故：因為這個緣故。
高超的冶金技術
4．早期的青銅器
〔材料一〕（甘肅永靖秦魏家齊家文化遺址出土的紅銅器）錐1件。器身細長，橫剖面方形，一端平刃，一端尖刃。兩頭均可使用，長8．2厘米。
斧一件，頂端已殘，寬刃，近頂端有凸棱一周，殘長4厘米。刃寬4．2厘米。
杯兩件。圓形，均殘，系錘擊成。飾物2件。紅銅片制。一橢圓形，一端已殘，另一端穿一小孔，長2．5厘米。一殘存一半，長約2．6厘米。
──中國科學院考古研究所甘肅工作隊《甘肅永靖秦魏家齊家文化墓地》，《考古學報》1975年第2期
〔材料二〕在（陝西臨潼）姜村出土遺物中，最珍貴的是一個銅片，經化驗，銅占65％，鋅佔25％，余為少量的錫、鉛、硫、碳等。屬於銅錫合金雜質較多的黃銅。
──《陝西日報》1980年5月28日
【解讀】考古發掘材料證明，新石器時代晚期已出現小件的青銅器。以上材料顯示了這方面的情況。此外，在西安半坡仰韶文化遺址中，曾發現過質地不純的黃銅片。冶金技術和其他技術一樣，有一個發生、發展的過程。人們在長期製造石器的過程中，通過開採、選擇石料學會辨認自然銅或含有一定銅質的礦石；通過燒制陶器，學會了選擇燃料、造型材料、掌握造型技術和高溫技術，為冶銅術的出現在知識與技術上奠定了一定基礎。青銅器性脆而堅硬，用途比較廣泛。由於當時冶煉技術不高，早期青銅製品多為刀、錐等小件器物。
5．夏代的青銅器
〔材料一〕禹穴①之時，以銅為兵。
──〔東漢〕袁康《越絕書》卷十一
〔材料二〕昔夏之方有德也，遠方圖物②，貢金九牧③，鑄鼎象物④。
──〔春秋〕左丘明《左傳·宣公三年》
【解讀】《越絕書》原書二十五卷，現存十五卷。記載春秋吳越二國歷史、地理和人物的史書，多采傳聞異說，對研究春秋歷史有參考價值。
以上是文獻記載的有關夏朝使用青銅器的材料。在考古發掘中，已發現了相當於夏朝的青銅器。二里頭遺址出土的青銅器有銅爵、銅錛、銅錐、銅刀、銅鏃、銅魚鉤以及帶又鑲嵌的圓形銅器等。最能代表當時青銅工藝水平的是銅爵，其中一件銅爵的含銅量為92％，含鋅量為7％，它是我國迄今為止發掘出土的最早的一件使用合范鑄造的完整青銅器。二里頭遺址還發現鑄造精美的戈和戚，這是我國迄今發現的最早的青銅兵器。材料一所引夏「以銅為兵」得到了實物證明。二里頭出土的青銅器形體都較小，較粗糙、單薄，說明青銅器製作尚處於初級階段。
【注釋】①禹穴：相傳為夏禹的葬地，在今浙江紹興會稽山。這裡指夏朝。②遠方圖物：把遠方的東西畫成圖像。③九牧：九州的長官。牧：古代治民之官。④鑄鼎象物：鑄造九鼎並把圖像鑄在鼎上。
6．商代的青銅器
安陽殷墟是聞名中外的商代晚期都城，建國後進行了多次發掘和研究。1950年春，在殷墟武官村發掘了一座大墓，墓內出土有貝、玉、綠松石、骨器、虎紋石磬和大量青銅器……1976年夏天，在小屯村北偏西100米處，發掘了一座大墓。墓內殉葬有16個奴隸。出土青銅禮器有210件，大多成雙成套。不少銅器上鑄有「婦好」或「司母辛」的銘文……在殷墟郭家莊發掘160號商代墓，出土青銅禮器40件，方形器數量較多，器表均有精美的紋飾和族徽文字，還有28件青銅樂器和生產工具，220件青銅兵器和900多枚銅鏃……墓主人可能是地位較高的武將。該墓被評為1990年全國十大考古新發現之一。
──《新中國考古五十年》，文物出版社1999年版
【解讀】材料顯示了在安陽殷墟出土的青銅器的情況。在商代，青銅鑄造業是當時各類手工業中最為重要的一種行業。考古發掘出土的青銅器，在各地均有發現，其中有許多精品。1939年在安陽武官村出土的《司母戊鼎》，通耳133厘米、橫長110厘米、寬78厘米，重達875千克，這不僅是我國青銅時代最大的，也為古代世界青銅文化史中所僅有。商代雖然生產力水平不高，但是依靠勞動協作依然可以製作大型青銅器。據計算，當時煉銅的坩堝一般口徑22．6厘米，能盛放銅液12．7千克，要鑄造司母戊這樣巨型的青銅器，至少需要250人左右操作70多個坩堝同時鑄造才能完成。考古發掘出土的商代青銅器不僅數量多，而且種類齊全，依照其用途大致可分為三類。1．武器類：有矛、戈、鉞、鏃等；2．生產工具：鏟、錛、鑿、魚鉤等；3．禮器和生活用器：有鼎、鬲、甗、爵、角、斝、觶、觚、觥、尊、卣、罍、壺、盉、盤、鏡和各種車馬雜器以及樂器。這些器物大小各異，造型美觀。
7．西周的青銅器
〔材料一〕平頂山發掘出西周至春秋時期的應國墓群……時代由早及晚，自南向北分布在一條土嶺上。如偏南84號墓，為西周中期的長方豎穴土坑墓，出土銅、陶瓷、玉各類隨葬器100多件。其中青銅禮器有鼎、、、卣、爵、觶等，都鑄有5～28字的銘文，均有「應侯」字樣。這當是西周中期應國某一代應侯之墓。位於土嶺中段的38號墓，出土多件青銅禮器和多套青銅樂器，以及青銅鎧甲、車馬器、與器和陶器等。銅器上有「應姚」作器字樣。
……1956年～1957年，在三門峽上村嶺發掘了一處虢國貴族墓地，共有200多座墓和3座車馬坑、1座馬坑。出土了一大批青銅禮器、兵器、生產工具、車馬器、樂器和雜器，以及陶器、玉器等。
……2009號大墓，隨葬遺物更為豐富，僅青銅禮器就有200多件，銘文多有「虢仲」字樣。
──《新中國考古五十年》，文物出版社1999年版
〔材料二〕金有六齊①，六分其金而錫居一，謂之鐘鼎之齊；五分其金而錫居一，謂之斧斤之齊；四分其金而錫居一，謂之戈戢之齊；三分其金而錫居一，謂之大刃之齊；五分其金而錫居二，謂之削殺矢之齊；金錫半，謂之鑒燧②之齊。
──《周禮·考工記》
〔材料三〕
《考工記》所記青銅合金成分表
類別 |
原文 |
銅 |
錫 |
銅% |
錫% |
鐘鼎之齊 |
六分其金而錫居一 |
6/7 |
1/7 |
85．71 |
14．29 |
斧斤之齊 |
五分其金而錫居一 |
5/6 |
1/6 |
83．33 |
16．67 |
戈戢之齊 |
四分其金而錫居一 |
4/5 |
1/5 |
80．00 |
20．00 |
大刃之齊 |
三分其金而錫居一 |
3/4 |
1/4 |
75．00 |
25．00 |
削殺之矢之齊 |
五分其金而錫居二 |
5/7 |
2/7 |
71．43 |
28．57 |
鑒燧之齊 |
金錫半 |
1/2 |
1/2 |
50．00 |
50．00 |
──引自孫淼《夏商史稿》，文物出版社1987年版
【解讀】在西周官府手工業中，最為重要的仍然是青銅製造業。考古發掘出土了大量西周的青銅器。材料一所舉僅是其中一例。商代銅器中以酒器的門類最為豐富，西周時代則著重於飪食器。西周青銅器在紋飾上日趨簡易，器壁漸漸變薄，更合實用。西周青銅器的銘文內容廣泛，字數較商代大大增多。宣王時的《毛公鼎》銘文長達497字。
材料二、三顯示了鑄造各類青銅器合金比例。《考工記》成書於戰國時期，這些不同類型青銅器的合金比例數據，是商周至戰國時期鑄造青銅器寶貴經驗的總結，顯示了古代青銅器鑄造的合金技術達到了相當高的水平，是勞動者智慧的結晶。如對司母戊鼎的合金成分進行分析，銅84．77％、錫11．64％、鉛2．79％，大體與《周禮·考工記》鑄鼎合金標準相符。
近年來，西周青銅器又有了驚人的發現。2003年1月29日在陝西眉縣出土了27件青銅器，是當年中國考古的重大發現，也是21世紀的重大發現。這批27件青銅器，出土於陝西省眉縣楊家村的一個窖藏里，是當地村民取土時發現的。這批珍貴的青銅文物不僅成套，而且件數多，被認為是新中國成立以來第三次大規模出土的銘文青銅器。它們主要有鼎、盤、壺、盂、鬲、盉等，其中鼎12件，最大者直徑約有六七十厘米，部分以大套小地疊放著。這批青銅器造型精美，保存完好，銘文遒勁古樸，且件件都有述事銘文，銘文總數3 500多字。這批青銅器屬於西周單氏家族的逨、叔五父、單五父、單叔。銘文主要記述單氏在西周八代世系，並記載逨及其父親因伐戌和治理林澤有功，受周王室冊封獎勵之事。這次出土的三足附耳盤銘文達372字，比著名的《史牆盤》青銅器銘文還要長，（1976年出土的微氏《史牆盤》銘文長284字，記述了從周文王以後的７個王的事績。）是1949年以來出土銘文最長的青銅器。
【注釋】①齊：合，指合金。②燧：古代取火之器。
8．春秋戰國的青銅器
〔材料一〕刑范正①，金錫美，工冶巧，火齊得②，剖刑而莫邪已③。然而不剝脫④，不砥厲⑤，則不可以斷繩；剝脫之，砥厲之，則⑥盤盂、刎牛馬忽然⑦耳。
──〔戰國〕荀況《荀子·強國》
〔材料二〕曾國銅器的發現最為引人注目，目前發現西周晚期至戰國中期的曾國銅器已達20餘批……最為重要的發現有京山蘇家壠「曾侯中子（yóu）父」器組、隨州「曾侯乙墓」和「擂鼓墩二號墓」。曾侯乙墓出土青銅器、漆木竹器、玉器、金器等大量隨葬器，失蠟法鑄造的銅尊盤、一套65件編鐘等樂器體現了曾國高度發達的青銅鑄造和音樂藝術水準，該墓青銅器總重達1萬公斤，是我國單墓所出青銅器最多的一次。
──《新中國考古五十年》，文物出版社1999年版
〔材料三〕1976年～1979年，在淅川下寺發掘出一處春秋楚國貴族墓群，包括26座墓葬和5座車馬坑。出土大量青銅禮器，不少還帶有銘文。其中有一件銅禁，為青銅器中之上品。其鑄造使用了失蠟法溶模工藝，我國以前發現最早的失蠟法鑄件為湖北隨縣戰國早期曾侯乙墓所出，淅川下寺的考古發現，又把我國使用失蠟法鑄造青銅器的歷史提早了一個多世紀。
──《新中國考古五十年》，文物出版社1999年版
【解讀】春秋戰國時期，青銅器鑄造技藝有了進一步發展。
①鑄造青銅器非常講究鑄范的製作、合金原料的選擇、冶鑄的技巧和火候的調節。②代表春秋戰國青銅鑄造水平的是1978年在湖北隨縣曾侯乙墓出土的青銅編鐘。鍾架兩端套有飾以各種透雕龍、鳥等動物花紋和造型，以失蠟法澆鑄而成。所謂「失蠟」法，是製作一個略小製成品的黏土模型，在它上面塗上一層蠟，在蠟上雕刻花紋後，再加上一層黏土，然後進行整個加熱，蠟熔化後留下空隙，然後將青銅注入空隙。我國的失蠟法出現於戰國以前。河南淅川下寺2號楚墓出土的春秋時代的銅禁是迄今所知的最早的失蠟法鑄件。此銅禁四邊及側面均飾透雕雲紋，四周有十二個立雕伏獸，體下共有十個立雕狀的獸足。透雕紋飾繁複多變，外形華麗而莊重，反映出春秋中期我國的失蠟法已經比較成熟。
晚期，青銅器採用器身與附件分別鑄造，然後澆築合為一體的分鑄法，並創造了鑲嵌技術。戰國時期，普遍使用金銀錯、鑲嵌技術，青銅器造型多樣化，更加精美。
【注釋】①刑范正：刑，通「型」。刑范，模型。正，周正。②火齊得：火，火候。齊，合，指銅和錫的比例。意為火候和銅錫比例得當。③莫邪：春秋時良劍名。已：完畢。④不剝脫：不颳去表面的毛刺。⑤砥厲：磨石，此處是磨的意思。⑥劙：割斷。⑦刎：割。忽然：形容快。
9．杜詩發明水排
〔材料一〕（建武七年①）遷南陽太守，善於計略，省愛民役，造成水排，鑄為農器，用力少而建功多，百姓便之。
──〔南朝宋〕范燁《後漢書》卷三一《杜詩傳》
〔材料二〕白超壘側舊有塢，故冶官所在，魏晉之日引谷水為水冶②，以經國用，遺迹尚存。
──〔北魏〕酈道元《水經注》卷十《谷水注》
【解讀】東漢南陽太守杜詩發明了水排，為冶鐵爐加氧，提高了爐溫。至魏晉時期，依然沿用此法冶煉。
春秋晚期，中國已有鐵器。要將礦石冶煉成液態生鐵，需有較高的爐溫。商周以來，冶煉用皮囊鼓風，《禮記》說：「良冶之子，必學為裘。」縫製皮囊成為冶煉工匠的必備技能。後來，鼓風裝置由人力驅動（人排)發展到用畜力驅動的馬排。杜詩總結了前代冶煉鼓風的經驗，發明了水排。即利用水力推引皮囊鼓風的器具，為冶鐵爐加氧，大大提高了爐溫。水排的功效不僅比人排，就是比馬排也高得多，《三國志·韓暨傳》說：「舊時冶作馬排，每一熟石，用馬百匹。更作人排，又費功力。暨乃因長流為水排，計其利益，三倍於前。」元代農學家王禎在《農書》中詳細記述了立輪式和卧輪式水排的形制，並繪有圖形。水排的發明是東漢冶鐵技術的重大創新，這一技術比歐洲早1200多年，使中國的冶鐵技術長期領先於世界。
【注釋】①建武七年：公元31年。②水冶：即水排。
10．戰國能製造鋼劍
〔材料一〕楚國之民，齊疾而均①，速若飄風，宛鉅鐵②，利若蜂蠆③。
──〔戰國〕商鞅《商君書·弱民》
〔材料二〕楚人鮫革④、犀、兕⑤以為甲，堅如金石；宛鉅鐵，慘如蜂蠆。
──〔戰國〕荀況《荀子·議兵》
〔材料三〕韓卒之劍戟，皆出於冥山⑥、棠谿⑦、墨陽、合膊⑧。鄧師、宛馮、龍淵、太阿⑨，皆陸斷牛馬，水擊鵠雁，當敵即斬堅。甲、盾、鞮鍪⑩、鐵幕、革抉、芮、無不畢具。
──〔西漢〕劉向《戰國策·韓策一》
【解讀】戰國時期，鐵器普遍使用，冶鐵技術不斷提高。以上材料顯示了戰國時韓國和楚國製造的兵器鋒利堅硬，銳不可當。憑藉優質的武器，軍隊的戰鬥力非常強大。材料所說的「鉅鐵」即鋼鐵，可知戰國時期出現了鋼製的兵器。通過對考古發掘所獲實物研究，學者認為戰國已發明了滲碳制鋼技術。該技術是將「塊煉鐵」放在熾熱的木炭中長時間加熱，使其表面滲碳，經過煅打，成為滲碳鋼片，再把滲碳鋼片對摺，然後多層摺疊起來煅打，製成兵器或工具，接著更用淬火和正火等熱處理方法，改進鋼材的性能。當時已經懂得根據不同器件所要求的不同性能對鋼材進行不同的處理方法。（參見楊寬《戰國史》，上海人民出版社）在考古發掘中，長沙春秋晚期墓曾出土鋼劍，長38．4厘米，由含碳0．59％的中碳鋼製成，是目前中國發現年代最早的塊煉鐵滲碳鋼製造的兵器。（參見《文物》1978年第10期）在河北易縣燕下都武台村戰國墓出土的劍全長100．4厘米，也是用塊鐵滲碳鋼製成的。戰國的鋼製刀劍之所以非常鋒利，一方面與冶煉技術有密切關係，同時與熱處理技術分不開。所謂熱處理，就是把金屬加熱到一定溫度，然後用各種不用的冷卻速度加以冷卻,以改變它的內部組織，提高金屬性能的一種加工方法。比如把燒紅的鋼鐵放入水中迅速冷卻，能使它堅硬鋒利，這就是淬火。河北易縣燕下都戰國墓出土的劍都經過了淬火。
【注釋】①齊疾：均為行動敏捷的意思。均：整齊。②宛：今河南南陽。鉅鐵：鉅，《說文》：大剛也。鉅鐵即鋼鐵。：矛。③蠆：蠍子。④鮫革：鯊魚皮。⑤兕：雌犀牛。⑥冥山：今河南信陽東南。⑦棠谿：今河南舞陽西南。⑧墨陽、合膊：今河南西平西。⑨鄧師、宛馮、龍淵、太阿：皆寶劍名。⑩鞮鍪：頭盔。鐵幕：鐵制的臂脛之衣。革抉：皮革制的扳指，射箭時套在拇指上用以勾弦。芮：，史記作「」，即盾。芮，系盾的絲帶。
11．灌鋼法
〔材料一〕鋼鐵是雜煉生作刀鐮者。
──《重修政和經史證類備用本草》卷四五《石部》引陶弘景語
〔材料二〕（綦母懷文）又造宿鐵刀，其法燒生鐵精以重柔鋌①，數宿則成剛（鋼）。以柔鐵為刀脊，浴以五牲②之溺，淬以五牲之脂，斬甲過三十札③。今襄國④冶家所鑄宿（鐵）柔鋌，乃其遺法，作刀猶甚快利，不能截三十札也。
──〔唐〕李百葯《北齊書》卷四九《綦母懷文傳》
【解讀】《北齊書》是唐人編纂的記載北朝歷史的史書。對研究北朝歷史有一定參考價值。
在中國古代，灌鋼冶煉法是一種先進的冶煉技術。其方法是利用生鐵含碳量高、熟鐵含碳量低的特點，將熔化的生鐵灌到熟鐵里去，而製成優質鋼。材料一引文出自《重修政和經史證類備用本草》，該書作者是宋人唐慎微，簡稱《證類本草》。這部書是唐慎微收集民間單驗方，參考各家名著，採納經史傳記、佛書道藏等數百種書中的藥物資料並結合本人臨床經驗編著而成的，是完整流傳至今的最早本草專著。依據材料所述，灌鋼法是將生鐵和熟鐵合在一起冶煉得到的一種含碳量較高且質地均勻的優質鋼。材料以綦毋懷文製造宿鐵刀為例，講述了灌鋼法的製造步驟，選用品位比較高的鐵礦石，冶煉出優質生鐵，然後把液態生鐵灌注到熟鐵上，這樣幾度熔煉，就成為鋼。鋼煉成之後，以熟鐵作刀背，用鋼作刀鋒，並用動物的尿和油脂來淬火。用這種方法製造的宿鐵刀，能一下子砍斷30多塊疊放在一起的胄甲片。綦母懷文不僅最早實踐了「灌鋼」冶煉法，還創造了畜尿和油脂兩種淬火介質，這是在鋼的熱處理技術上的一大創新。在此之前，人們一般都用水來淬火，而綦母懷文用牲畜尿和動物油脂淬火，不僅擴大了淬火介質的使用範圍；而且獲得不同的冷卻速度，從而得到不同性能的優質鋼。灌鋼法是我國古代鍊鋼技術上的卓越成就。它的發明和推廣，對於增加鋼的產量，改善兵器、農具和手工工具的質量，都有著重大的意義。
【注釋】①柔鋌：熟鐵。②五牲：《左傳·昭公十一年》：「五牲不相為用。」杜預註：「五牲，牛、羊、豕、犬、雞。」另有其他說法。③札：甲胄上的鐵片。④襄國：今河北邢台。
12．陶器的發明
〔材料一〕神農耕而作陶。
──〔北宋〕李昉《太平御覽》卷八三三引《周書》
〔材料二〕昆吾作陶。
──〔戰國〕呂不韋《呂氏春秋·君守》
【解讀】《太平御覽》是北宋時編纂的一部類書，簡稱《御覽》，一千卷，分55門，引書多達1 600多種，保存了許多珍貴資料。
陶器的出現是與農業的發生、發展分不開的。農業為人類提供了比較穩定的食物，但是，糧食都是顆粒狀的澱粉物質，與魚、肉相比，是不耐火的，很難直接在火上直接燒烤，原來的石烹法也不利於煮食。因此必須以一定的炊具來達到煮食的目的。這種對一種新的、耐燒的炊具的強烈要求，是發明陶器的主要原因。故傳說稱：「昆吾作陶」，「神農耕而作陶」，正是上述歷史背景的寫照。說明農業在先，制陶業在後，兩者有密切的關係。陶器的發明，是人類發明史上的重要成果之一。考古學家、民族學家、歷史學家都把陶器的發明作為新石器時代開始的標誌之一。
考古發掘表明，在新石器時期，不同地區文化中的陶器呈現出鮮明的特點。仰韶文化的陶器以磨光紅陶和彩陶最為突出，又被稱為「彩陶文化」，如半坡出土的五十多萬件陶器、陶片中，除少數生產工具外，絕大部分為生活用具，如炊具、儲藏器、食具和水器。在半坡和姜寨等遺址發現的陶器上，還發現有相當數量的刻畫符號，有的學者認為可能與中國古代漢字的起源有關。山東龍山文化的陶器製作，人們已普遍掌握快輪制坯技術，燒制技術也有所改進和提高。龍山文化的陶器種類繁多，造型美觀，紋飾精細。有的表面烏黑髮亮，陶壁極薄，僅有0．1—0．2厘米厚，被稱為蛋殼陶，是一種極為精美的工藝品，代表了當時制陶技術的最高水平。在龍山文化遺址中還發現了以細膩的高嶺土製造的白陶，這為以後陶瓷業的出現奠定了基礎。
13．商代的原始瓷器
北方地區，商代前期原始瓷器主要發現於豫北、晉南、冀南的連接地帶，如河南鄭州二里岡、登封、偃師、山西垣曲商城、河北藁城台西等遺址或墓葬中。主要器形為敞口折肩圜凹底尊，還有圜底罐。一般為灰白色胎豆青或黃綠色薄釉，少量棕色釉。釉面下常見拍印的方格紋，有的為雲雷紋。如商代初期的鄭州二里岡遺址奴隸主墓葬中，出土了不少原始青瓷器與瓷片，形狀以尊和罍之類的器形較多，並有少量罐類器。胎質以灰白色為主，兼有少量灰褐色。釉色分青綠、豆綠和黃綠。紋飾有籃紋、方格紋、人字紋、鋸齒紋和弦紋等。胎質堅硬，經化驗是用瓷土作坯燒製成的，燒結程度較好，胎釉結合緊密，沒有脫釉現象，擊之發出清脆的金石聲。
南方地區，商代初期，商文化勢力已擴展到長江沿岸地區。湖北黃陂盤龍城出土的原始青瓷尊。和二里岡的同類器都是矮體，折肩圜凹底。江西清江吳城和二里岡遺址出土的原始瓷有些近似，但有著明顯的區別。
──孫天健《原始瓷器的發明及其里程碑意義》，《中國陶瓷》2003年第3期
【解讀】材料顯示了商代原始瓷器出土的情況。目前較多學者認為商代出土的代釉而質地細膩堅硬的器皿是原始瓷器。原始瓷器是在印紋硬陶釉陶和白陶的基礎上發展起來的。它是在瓷石制坯、窯溫升高和施釉等工藝進步的基礎上，經過不斷改進提高而發明的。
20世紀60年代，在河南鄭州早商遺址曾發現原始瓷尊。瓷器是用高嶺土燒制的，由於燒制需要較高的溫度，還需施釉，所以瓷器的燒制難度要比陶器高得多。在鄭州市發現的原始瓷尊燒制火候高達1 000度以上，質地細膩堅硬，吸水性弱，胎骨為黃灰色，通高27厘米，口徑也為27厘米。叩之有清脆的金石聲，內外施有光亮晶瑩的綠黃色釉，並留有釉滴。這與後代的瓷器相比，雖帶有不少原始的色彩，但已基本具備了瓷器的特徵，故命名為原始青瓷尊。
14．從青瓷到白瓷
〔材料一〕瓷器是中國的重要發明之一……它出現於東漢時期，距今已有1 800餘年的歷史。在浙江省上虞、寧波、慈溪、永嘉等市縣，先後發現了漢代瓷窯遺址；在河南省洛陽中州路、燒溝，河北省安平逯家莊，安徽省亳縣，湖南省益陽，湖北省當陽劉家冢子等東漢晚期墓葬和江蘇省高郵紹家溝漢代遺址中，都曾發現瓷製品，而尤以江西、浙江發現的更多。其中有東漢「延熹七年」（公元164年）紀年墓中所出土的麻布紋四系青瓷罐，「熹平四年」（公元175年）墓內出土的青瓷耳杯、五聯罐、水井、薰爐和鬼灶，「熹平五年」紀年墓中發現的青瓷罐，還有與朱書「初平元年」（公元190年）陶罐同墓出土的麻布紋四系青瓷罐，等等。這些有確鑿年代可考的青瓷器的發現，充分證明瓷器的發現不會遲於東漢。
──孫天健《論中國發明瓷器的歷史必然性》，《中國陶瓷工業》1995年第4期
〔材料二〕考古工作者在河南安陽北齊武平六年（公元575年）范粹墓中，發現了一批北齊白瓷。該墓出土的白瓷有三系罐、四系罐、長頸瓶、大小碗等……這批器物之所以被稱之為「早期白瓷」，無論從胎釉的白度、燒成的硬度以及吸水率上看，均與青瓷不同而更接近於白瓷。
──李輝柄《中國瓷器的時代特徵三國兩晉南北朝的瓷器（二）》，《紫禁城》2004年第6期
【解讀】材料顯示了在考古發掘中出土的青瓷與白瓷的情況。漢代的陶瓷，從總體上看仍屬原始青瓷，而到了東漢以後，現代意義上的青瓷就基本形成了。這種青瓷首先發現於浙江上虞縣小仙壇。東漢青瓷通體施釉，釉層明顯加厚，有較強的光澤，透明度強，胎釉結合緊密而牢固。
20世紀70年代，在河南安陽北齊范粹墓中出土的白瓷，是我國迄今所見最早的白瓷。說明制瓷技術發展到一定高度，胎釉中的含鐵量受到控制，克服了鐵的呈色干擾，為後來彩瓷的出現奠定了基礎，形成了「南青北白」的格局，在中國瓷陶史上有重要的意義。隋朝時出現了成熟的白瓷。隋大業四年（608年）西安李靜訓墓出土的白瓷，胎質細膩潔白，釉面瑩潤，顏色純正。隋代白瓷生產已很普遍。
15．唐代南青北白兩大制瓷系統
碗①，越州上②，鼎州次③，婺州④，岳州⑤次，壽州⑥、洪州⑦次。或者以邢州⑧處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越，一也。若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越，二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而苻色綠，邢不如越，三也。
──〔唐〕陸羽《茶經》卷中
【解讀】《茶經》，唐人陸羽撰。陸羽以嗜茶聞名於當時，被人稱為茶神。他所撰此書是現存中國最早的茶葉學專著，其中對於包括瓷碗在內的飲茶器具有系統論述。
此處指出唐代產瓷地有六處，以邢瓷的白和越瓷的綠為南北瓷的代表，而以越瓷最佳。
【注釋】①碗：指瓷碗。②越州上：越州，今浙江紹興。上，指越州碗瓷質量最高為上品。③鼎州次：鼎州，今湖南常德。次，比前面所舉碗瓷質量要低一級。④婺州：今浙江金華。⑤岳州：今湖南嶽陽。⑥壽州：今安徽壽縣。⑦洪州：今江西南昌。⑧邢州：今河北邢台。
16．景德鎮瓷器的發展
〔材料一〕景德鎮屬浮梁①之興西鄉，去城②二十五里，在昌江之南，故稱昌南鎮……至宋景德③年，始置鎮，奉御董造④，因改名景德鎮……
──〔清〕藍浦撰、鄭廷桂補輯《景德鎮陶錄》卷一《圖說》
〔材料二〕陶窯：唐初器也⑤。上惟白壤⑥，體稍薄，色素潤。鎮鍾秀里人陶氏所燒造。《邑志》⑦云：唐武德⑧中，鎮民陶玉者載瓷入關中，稱為「假玉器」，且貢於朝，於是昌南鎮瓷名天下……景德窯：宋景德年間燒造，土白壤而埴質薄膩，色滋潤。真宗命進御⑨，瓷器底書「景德年制」四字。其器尤光致茂美。當時則效⑩，著行海內。於是天下咸稱景德鎮瓷器，而昌南之名遂微。
──〔清〕藍浦撰、鄭廷桂補輯《景德鎮陶錄》卷五《景德鎮歷代窯考》
〔材料三〕昌南鎮陶器，行於九域，施及外洋。事陶之人，動以數萬計。海樽山俎，咸萃於斯。蓋以山國之險，兼都會之雄也。
……景德……業制陶器，利濟天下。四方遠近，挾其技能以食力者，莫不趨之如鶩。
……浮梁提封僅百里，土宜於陶，以致陶之業、陶之人，及陶中所有之事，幾皆半於浮。
──〔清〕藍浦撰、鄭廷桂補輯《景德鎮陶錄》卷八《陶說雜編上》
〔材料四〕陶家精美器用，中國出惟五六處，北則真定、定州、平涼華亭、太原、平定、開封、禹州，南則泉郡德化、徽郡婺源、祁門。德化窯惟以燒造瓷仙精巧人物玩器，不造實用。真、開等郡瓷窯所出，色或黃滯無寶光。合併數郡，不敵江西饒郡產。浙江處州麗水、龍泉兩邑，燒造過銹，杯碗青黑如漆，名曰處窯。宋元時龍泉華琉山下，有章氏造窯，出款貴重，古董行所謂歌窯器者即此。若夫中華四裔，馳名獵取者，皆饒郡浮梁景德鎮之產也。
──〔明〕宋應星《天工開物》卷中《陶埏》
【解讀】《景德鎮陶錄》，清人藍浦撰。藍浦為景德鎮人，他於乾隆時期修撰此書，彙集大批資料進行整理考證，系統全面地敘述了景德鎮及其他古名窯的歷史沿革和陶瓷燒制情況。藍浦在書脫稿前去世，由其同鄉門人鄭廷桂補輯，嘉慶年間出版，是為中國古代陶瓷史名著之一。《天工開物》，明末傑出科學家宋應星著。是書共三卷十八篇，並附插圖123幅，全面系統地記述了中國古代農業、手工業生產技術和經驗，是圖文並茂的古代科技名著。
1．景德鎮因宋景德年間承造進貢御用瓷器而知名。2．景德鎮的興起與此地的瓷土資源有密切關係。3．景德鎮到明代，已有「瓷都」之名，四方瓷器工匠紛紛集中於此。4．景德鎮瓷器業發展到明代，為全國瓷業之冠，其他任何地方所造，皆不能與之比擬。
【注釋】①浮梁：唐以後至明清為江西饒州屬縣，現為江西景德鎮市浮梁縣。②去城：離城。③景德：宋真宗趙恆年號，1004—1007年。④奉御董造：奉皇帝之命督造。⑤陶窯，唐初器也：陶窯（燒制的）是唐初瓷器。⑥白壤：白土，即景德鎮特有的制瓷原料高嶺土。⑦《邑志》：指浮梁縣誌。⑧武德：唐高祖李淵年號，618—626年。⑨進御：進獻給皇帝。⑩則效：取法仿效。著行：到處流行。微：（名聲）越來越小。九域：同「九州」，泛指中國。海樽山俎：古代指盛酒和盛肉的器具為樽俎，海樽山俎指天下各處最好的器皿。咸萃於斯：都薈萃於此。挾其技能以食力者：依仗著制瓷技能而謀生的人。提封：總計。幾皆半於浮：幾乎佔了浮梁的一半。真定：今河北石家莊市正定縣。定州：今河北定州市。平涼華亭：今甘肅平涼市華亭縣。平定：今山西陽泉市平定縣。禹州：今河南許昌市轄禹州市。泉郡德化：今福建泉州市德化縣。徽郡婺源：婺源古屬徽州，今為江西婺源縣。祁門：今安徽黃山市祁門縣。處州麗水：麗水古屬處州，今浙江麗水市。龍泉：今浙江麗水市轄龍泉市。過銹：銹音ｙòｕ，即釉，是用石英、長石、硼砂、黏土等為原料磨粉加水調製而成的物質。過銹是將銹（釉）塗在瓷器外邊堵塞瓷器胚胎表面氣孔並使其燒制後發出光澤的工藝步驟。中華四裔，馳名獵取：此為「中華馳名，四裔獵取」之意的另一種組句形式。四裔，古代指四方極遠之地，即中國之外的世界各國。獵取，這裡指搜尋搶購。
17．明清時期瓷器在歐洲的影響
瓷器，最精巧最可愛的陶瓷器皿，是中國古人的發明……
《馬可波羅行紀》向歐洲展現了一個嶄新的世界……它最早詳盡地記載了中國瓷器及其製作方法……（15世紀後的歐洲）瓷器是一種銷路廣獲利多的商品。1602年在阿姆斯特丹，拍賣一船瓷器，商人獲利500萬盾……將近17世紀末，皇室和貴族收藏家們開始設置特別的房間，陳列他們的瓷器……薩克森選帝侯奧古斯都①大帝是最熱心的瓷器收藏家之一，想讓宮廷的每一個房間都裝點上瓷器……皇室和貴族是否佔有東方瓷器或者後來的歐洲瓷器，是關係到他們的聲望。瓷器增加宮廷的光彩……
錫鑞器、銀器、精陶和其他器皿，被送到中國作為瓷器模型之用，以致中國提供到歐洲市場上的瓷器也包括了道地的歐洲風格的器皿。東方國家瓷器上的彩繪裝飾也是這樣產生的；（歐洲）版畫和素描作為模式，有時歐洲主顧訂購的器皿帶有盾形紋徽②……
歐洲為東方國家瓷器提供巨大市場……並激發歐洲人努力去發現瓷器製造的秘密。
──〔英〕簡·迪維斯（Divis．Jan）著、熊寥譯《歐洲瓷器史》第一章
【解讀】《歐洲瓷器史》，英國學者簡·迪維斯（Divis．Jan）著。簡·迪維斯是西方著名陶瓷史家，他在此書中汲取了歐美各國學者的成果，對歐洲瓷器的發生和發展歷程作了細緻的描述。
1．瓷器在古代和中世紀的歐洲是中華文明的重要代表，在世界上享有崇高的聲譽。2． 15世紀以後，瓷器是東西方貿易中銷路極廣、利潤極大的商品，歐洲也成為中國瓷器的巨大市場。從中國瓷器業者為歐洲主顧定製帶有歐洲風格的瓷器器皿可以看出，當時中國瓷器業為開拓海外市場是不遺餘力的，而且已經具備了相當靈活的商業頭腦和機制。3．瓷器到17世紀已經深深影響到了歐洲的政治和文化。
【注釋】①奧古斯都：德國薩克森公爵（1526—1586年），當時德國七大選帝侯（擁有選舉德意志神聖羅馬帝國皇帝權力的諸侯）之一，亦為德意志宗教領袖。②盾形紋徽：12世紀中期起在歐洲廣泛使用的代表名門望族、世家王裔的貴族徽章，上飾特定標記和圖案，呈盾牌圖形。
異彩紛呈的絲織業
18．新石器時期發明育蠶抽絲
〔材料一〕黃帝正妃西陵氏曰嫘祖①，以其始蠶，故又祀先蠶②。
──〔南宋〕羅泌《路史·後記五》
〔材料二〕西陵氏之女嫘祖為帝元妃，始教民育蠶，治絲繭以供衣服，而天下無皴③瘃④之患，後世禮為先蠶。
──〔南宋〕朱熹《通鑒綱目·前編》上
【解讀】《路史》南宋羅泌著，主要記載我國古代傳說的史事，彙集了許多傳說資料。《通鑒綱目·前編》是朱熹與其門人趙師淵等依據司馬光《資治通鑒》、《舉要歷》等，簡化內容，編為綱目，對研究中國古代史有一定參考價值。
我國是世界上養蠶織綢的國家。以上材料是關於古代養蠶的傳說。在古代傳說中，除了嫘祖發明養蠶外，還有伏羲氏化蠶桑為綿帛的傳說。在考古發掘中，山西芮城西王村仰韶文化遺址曾出土過陶繭蛹，山西西蔭村還發現一個蠶繭。迄今發現的最早的絲織品是1958年出土於浙江省吳興縣錢山漾遺址，經放射性斷代和校正，其年代約為公元前3300至2600年，距今5000年左右。上世紀70年代在河姆渡文化遺址還發現蠶紋牙雕。此象牙雕原為杖首，上面精緻地刻著四條蠶紋，邊飾編織紋，暗示著當時人們對蠶與織造之間的關係已有了一定程度的認識。
【注釋】①嫘祖：傳說中的中國養蠶創始人。②先蠶：即養蠶的創始者。把嫘祖作為先蠶供奉，始於北周，《隋書·禮儀志》：「先蠶西陵氏神。」③皴：肌膚受凍而開裂。④瘃：凍瘡。
19．商周的絲織品
春日載陽①，有鳴倉庚②，女執懿筐③，尊彼微行④，爰求柔桑⑤……蠶月⑥條桑⑦，取彼斧⑧，以伐遠揚⑨，猗⑩彼女桑……八月載績。載玄載黃，我朱孔陽，為公子裳。
──《詩經·豳風·七月》
【解讀】這條材料說的是在暖陽陽的春日，一個姑娘手提羅筐，沿著小路採摘鮮嫩的桑葉。姑娘將絲麻染成黑色或黃色，其中紅絲最漂亮，交給公子做衣裳。材料顯示了商周時期絲織業發達的情況，說明當時已廣泛種植桑樹，採桑已成為人們普通的勞動。1972年在河北藁城縣台西村商代遺址出土的觚、爵、戈等器物上附著的絲織品痕迹，通過掃描電子顯微鏡觀察，附於器物表面的纖維屬於蠶絲纖維，可以大體辨認出有五種不同規格，其中有的很可能是文獻中常提到的紈、紗、羅、糓等。1975年春，在陝西寶雞市西周前期墓葬中發現了一些保留在銅器和泥土上的絲織物和刺繡的印痕，這些絲織物印痕像綺，綺是周代絲織物的主要品種之一，是一種斜紋的提花織物，也是一種細綾。西周婦好墓中也發現了絹、羅、綺等絲織品的遺迹。刺繡在周代已很發達，當時不叫綉，叫黹（即刺繡）。寶雞西周墓中曾發現有刺繡的印痕，原是用顏料做成的衣裳。另外刺繡印痕上還附著有黃、紅、褐、棕四種顏色，這說明當時已掌握顏料的製作。
【注釋】①載陽：始陽。②倉庚：黃鸝。③懿筐：採桑用的一種深筐。④尊：行，前行。微行：桑小路。⑤爰求：爰，往。爰求：前去採摘。柔桑：柔嫩的桑葉。⑥蠶月：養蠶之月。三月。⑦條桑：挑桑。條，又作挑，揀擇。⑧斧斨：均為斧類工具。斨：方孔的斧。⑨遠揚：指又長又高的桑枝。⑩猗：攀引。指用手攀引桑枝而摘其嫩葉。女桑：小桑樹。載績：開始織麻。績：績麻。玄：帶赤的黑色，即黑色。朱：正紅，純紅。孔陽，甚為鮮明。孔：大。
20．戰國的絲織品
〔材料一〕齊帶山海①，膏壤千里，宜桑麻，人民多文采②布帛魚鹽。
──〔西漢〕司馬遷《史記》卷一二九《貨殖列傳》
〔材料二〕迄今為止發現的商和西周的絲織品，都僅限於遺痕，而東周時期則有較多的成件實物發現，其中又以戰國時期的發現最為豐富，證明了戰國時期的紡織業有顯著的發展。
……1957年在長沙左家塘44號墓內包裹屍體的絲織物殘塊中發現有五種花紋的織錦，一般是熟褐色地起紅色和仿金色花紋，花紋中以對風紋、對龍紋、方連紋、幾何紋為主。幾何紋中有三角、菱形、多角形以及龜背形等多種圖案。
……1982年，在湖北江陵馬山磚瓦廠發現的一座戰國小墓中，出土了大量完整的絲織品，是前所未見的珍貴材料，其年代約在戰國中晚期之際。棺內共出衣衾十九件，計：綿衾三件，夾衾一件，綿袍八件，禪衣三件，夾衣一件，禪裙兩件，綿一件。這座墓中還有一些其他性質的絲織品，如棺罩、帛畫、席囊、鏡衣及木俑的衣服等等，種類繁多，確可稱為戰國時期絲織品的大觀。墓中絲織品的種類，大別之有絹、錦、羅、紗及組、絛等，並有不少刺繡。與以往發現相比，除沒有綺以外，可以說所有品種均已具備。
──周自強主編《中國經濟通史·先秦經濟卷》，經濟日報出版社
【解讀】1．齊國土地肥沃，宜種桑麻，絲織業發達。2．考古發現戰國的絲織品證明此時絲織品產量大，質量高。
春秋戰國時，植桑養蠶的地區很多，成為農民生產生活的重要組成部分。正如孟子所說：「五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣。」當時北方的兗州、青州、徐州等地都是絲織業發達地區。春秋戰國時官府對布帛的「幅」有嚴格規定。《左傳·襄公二十八年》：「且夫富，如布帛之有幅焉，為之制度，使無遷也。」意思是，而且富有，就像布帛有一定幅度，讓它不能改變。據《韓非子·外儲說右》記載，戰國初吳起的妻子「織組，而幅狹於度。吳子使更之。其妻曰：『諾。』及成，復度之，果不中度，吳子大怒……出之。」為什麼絲織品的幅要合於度呢？因為「廣狹不中量，不鬻於市。」（《禮記·王制》）這說明春秋戰國的絲織品有嚴格的質量標準。
【注釋】①帶山海：被山海環繞。帶：腰帶，比喻圍繞著。②文采：彩色絲綢。
21．漢代的絲織業
〔材料一〕方今齊三服①官作工各數千人，一歲費數巨萬。蜀廣漢主金銀器，歲各用五百萬。三工官②官費五千萬，東西織室③亦然。
──〔東漢〕班固《漢書》卷七二《貢禹傳》
〔材料二〕（張）安世尊為公侯，食邑萬戶，然身衣弋綈④，夫人自紡績，家童七百人，皆有手技作事，內治產業，累織纖微，是以能殖其貨，富於大將軍（霍）光。
──〔東漢〕班固《漢書》卷五九《張安世傳》
【解讀】材料顯示了漢代絲織業發達的情況。1．官方絲織業作坊規模龐大，投入巨資，以供皇家消費。2．私人紡織作坊也頗具規模。
漢代絲織品製造技術相當高超，在長沙馬王堆漢墓發現的100多件絲織品中，有各種式樣、各種顏色的衣物，在印染技術方面，也表現出驚人的成就。從馬王堆出土的絲織品中，可看出其所用的絲絨顏色有二十餘種之多，許多品種大都是根據不同色澤而命名的。其中一件用素色紗織成的禪衣，衣長128厘米，袖長190厘米，總重量只有49克，可見紡織技術之高超。漢代製作精美的絲織品，主要由官府手工業作坊完成。西漢政府在絲織業發達地區設置規模龐大的官營絲織作坊，如齊郡有「三服官」主管製作「天子之服」，所屬「作工各數千人，一歲費數巨萬」。長安有東、西織室，漢元帝時，每年花費五千萬錢以上。
【注釋】①齊三服：齊：指齊郡臨淄，漢代絲織業很發達。三服：指春服、夏服、冬服。②三工官：指少府屬官，考工室、右工室、東園匠。③東西織室：設在長安專為皇室服務的兩個紡織作坊。④弋綈：黑色。
22．明代絲織機和高超的織造技術
花機①，通身度長②一丈六尺，隆起③花樓④，中托衢盤⑤。下垂衢腳⑥，水磨竹棍為之⑦，計一千八百根。對花樓下掘坑二尺許，以藏⑧衢腳。地氣濕者，架棚二尺代之。提花小廝⑨坐立花樓架木上。機末以的杠⑩卷絲，中用疊助木兩枝直穿二木，約四尺長，其尖插於筘兩頭。
……凡工匠結花本者，心計最精巧。畫師先畫何等花色於紙上，結本者以絲線隨畫量度，算計分寸秒忽而結成之。張懸花樓之上，即結者不知成何花色，穿綜帶經，隨其尺寸、度數提起衢腳，梭過之後居然花現。蓋綾絹以浮經而現花，紗羅以糾緯而現花。綾絹一梭一提，紗羅來梭提，往梭不提。天孫機杼，人巧備矣。
──〔明〕宋應星《天工開物》卷上《乃服》
【解讀】1．《天工開物》的介紹表明，明代提花織機的結構更為完善。花機全長一丈六尺，中間裝有調整經線開口位置的部件，即衢盤。其下垂吊衢腳，是使經線回復原位的部件。衢腳以加水磨滑的竹棍製成，共一千八百根，對著花樓的地下挖二尺深的坑，以容納衢腳。地下潮濕時，可架二尺高的棚代替地坑。機上有花樓高高突起，是控制提花機上經線起落的機件。織機的尾部用經軸卷絲。中部垂直置放的兩根疊助木，是打筘用的壓木，來穿接兩根約四尺長的木棍，棍尖插入織筘的兩端。這種提花機適於織造複雜的大花紋織物。2．擔任織花紋工序的工匠，技術已達到極高水平。畫師先將某種花紋圖案畫在紙上，工匠能用絲線按照圖樣度量，精確算計得毫無差錯而織結成紋樣。花樣懸掛在花樓上，即使織者不知會織成什麼樣的花紋，但穿綜帶經，按照紋樣尺寸度數，提起衢腳，穿梭織造後，花樣會分毫不差地顯現出來。故宋應星說天上織女的紡織技術，人間的巧手均已掌握。
【注釋】①花機：專門織造絲織品的手工提花織機。②通身度長：（提花機）全長。③隆起：（花機中間）豎起。④花樓：提花機上用人力按花紋樣稿控制經線起落的部件。⑤衢盤：今稱目板，調整經線開口部位的機件。⑥衢腳：今稱下柱，亦稱紋針，使提花機上經線回復原位的部件。⑦水磨竹棍為之：（衢腳）以加水磨光的竹棍製成。⑧藏：容納。⑨提花小廝：提花的徒工。⑩的杠：卷絲的經軸。疊助木：用來打筘繃緊絲線的壓木。筘：織機上的竹筘，用竹片製成的細長方框，中間有間距相等的竹絲，形似梳子，在古代又叫杼，是用來確定經線的密度，保持經線位置的機件。結花本：指織花紋工序。花本是提花絲綢顯花的直接來源，結花本即挑花結本，根據畫稿花紋圖案，用經緯交織挑制出花紋。何等：某種。秒忽：古人以蠶絲為忽，十忽為秒。秒忽意為「細微」，亦即「絲毫」之意。綜：織機上使經線交錯著上下分開以便梭子通過的裝置。是用木條製成的長方框，中間有一根橫棍，橫棍上下各有一條細線，用絲繩連接橫棍、細線和木框兩邊，繞成互相環結的上下兩個圈套。經：經線，織機上的縱線。梭過之後：織機穿梭織過後。花現：花色顯現。浮經：凸浮經線。糾緯：緯，緯線，織物上的橫線。糾集緯線，用另備的緯線，按已畫的花紋所佔位置和尺寸，置換方布原有的緯線。提：提花。天孫：古代星名，即織女星。這裡天孫指天上的織女。人巧備矣：人間巧手已經掌握具備了。
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