牛奶不僅能吸著喝,還能炸著吃 這道炸牛奶一定能滿足你全部美好
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01-11
跟著一起來哦!食材:牛奶、玉米澱粉、白糖、雞蛋、麵包糠。先把鮮牛奶、澱粉、白糖混合起來拌和均勻(份額10:1),用小火熬煮,進程頂用勺子不斷的拌和,一直到牛奶成為濃稠狀即可關火。
用一個消過毒的容器,在裡面鋪上一層保鮮膜,將方才熬好的奶糊糊倒入其間,將外表抹平。放涼今後放入冰箱冷藏上1個小時。
將牛奶糊糊凍成膏狀後,就能夠用刀切成小塊了,把膏狀的奶糊糊切成小塊。
把雞蛋打散,將切好的牛奶小塊放入蛋液里滾一滾,在放入麵包碎中輕輕粘一粘。
起鍋熱油,將粘好麵包碎的牛奶塊放入油鍋中炸,盡量用小火,兩頭都均勻的受熱後,就成為了金黃色,這時候撈出來,把油控掉就能吃了。
假如喜愛吃酸奶的小夥伴,能夠用酸奶來替代牛奶,由於酸奶自身即是濃稠狀,就不必放澱粉了。


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