吃過我做的紅燒豬蹄的朋友，紛紛找我要菜譜，其實做法非常簡單

紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，很多人都不喜歡吃豬蹄，覺得豬蹄太油膩了，但是今天小編分享這一道紅燒豬蹄給大家，做好後肥而不膩，十分的鮮美，做法也簡單，一個電飯鍋即可，快來看看吧！

食材：豬蹄、小蔥、辣椒、生抽、米酒、冰糖水、鹽、雞粉、桔醬、雞蛋

1、兩個豬蹄斬成塊焯煮至轉色後控水撈出、蔥打結、辣椒、生抽、米酒、冰糖水。

2、然後把豬蹄倒入電飯煲，再把所有食材都放入電飯煲，然後加入鹽、雞粉、桔醬，功能選擇蹄筋、口感選擇濃郁、時間設定為五分鐘，之後開始加熱。

3、時間到了，打開鍋蓋，放入剝殼的雞蛋雞蛋，然後把時間設定為20分鐘，至豬蹄熟透入味。

4、時間到了，不要放氣，燜十分鐘，然後就可以盛出裝盤，連滷蛋也一起做好了，全家人開始美美的享用吧。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！