2018倫敦第一餐，這裡的北京烤鴨沒讓我失望

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這是London遊樂園的第20篇文章

「深夜測評」

寫作測評讀作放毒

晚10點10分

我知道 你一定餓了

不知道大家是否還記得

那個關於麻辣香鍋的江湖傳說

除了中國城

還有許多令人魂牽夢繞的美味藏在偌大的倫敦城中

而今天我們要測評的這一家

連在倫敦生活了四五年的兩位老饕居然都沒有吃過！

值 得 你 穿 越 倫 敦 城 去 遇 見 的 美 味

第 二 彈

Shikumen Shepherd"s Bush

吃膩了粵式的燒鴨，總是懷念北京烤鴨的鮮香酥嫩。這家名叫石庫門的餐廳在倫敦共有四家分店，但只有位於西邊的Westfield（西田購物中心）旁邊的這一家的菜單上有我心心念念的北京烤鴨！

1

古法烤北京鴨

和國內的北京烤鴨一樣，石庫門的烤鴨是由廚師在桌旁片好，可以看到他的整個操作過程。

鴨肉的味道如果與國內烤鴨店進行比較，也是屬於中等偏上梯隊的。鴨皮相對來說偏軟，不夠酥脆。配料有甜麵醬、京蔥、黃瓜條，卷餅既有傳統圓形薄餅，還有另外一種貝殼狀麵餅，口感較軟。

上圖是半隻烤鴨的量，如果不點其他的菜，感覺一個人吃完絕對會扶牆出去！半隻的價格只要29.9磅，如果人多還是點整隻（53.5磅）比較划算。

（星級：）

2

鴨肉炒飯

和國內的吃法相同，在吃完鴨肉卷餅後還可以選擇鴨肉炒飯或是鴨肉湯，價格也都是包含在烤鴨內的。我們選擇了鴨肉炒飯，味道居然和自己家裡出品的炒飯沒有任何區別，內容還沒有自製炒飯豐富！不推薦！

（星級：）

3

姜蒜蒸鱸魚

除了烤鴨，我們還點了一道魚，價格是26.5磅。簡單的調味最大限度地保留了魚肉的鮮美，吃膩了三文魚和炸魚薯條的我，能夠吃到這樣一道傳統中式魚，感覺非常幸福了！

（星級：）

4

三菇炒芥藍

素菜選擇了一道三菇炒芥蘭（10.8磅），無功無過，基本符合菜品的整體水準。

（星級：）

5

上海小籠包

這家餐廳實際上是一家新派粵菜餐廳，一系列點心肯定也不會少啦！鑒於已經點了半隻烤鴨和一條魚，我們只點了一籠上海小籠包（6磅/4隻），配有泡著薑絲的香醋。

麵皮晶瑩剔透，湯汁香濃，如果沒有烤鴨我一定要一個人吃上一籠！

（星級：）

6

鮮蝦雲吞湯

湯品選擇了鮮蝦雲吞湯（6.5磅/1客），湯頭鮮美到想咬掉舌頭，每一個雲吞里基本上都有兩個飽滿的蝦仁。

（星級：）

三個人吃掉了99.6磅，加上12.5%的服務費，一共是112.1磅，人均37磅。

這個價格吃到扶牆出門，摸著已經在肚子里的烤鴨，英國的冷風吹到身上都覺得暖暖的~

逛膩了牛津街的話，不如坐地鐵去西邊逛逛Westfield，順便再吃一頓烤鴨，美滋滋

【地址】

Dorsett Hotel, 58 Shepherd』s Bush Green,

Shepherd』s Bush,London W12 8QE

還沒吃飽？看看這裡

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