不少人拿它當「洗碗布」！卻沒幾個人知道它是寶，後悔知道晚了

絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等等。原產於南洋，明代引入我國，成為人們常吃的菜。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入葯。絲瓜花能清熱解毒；絲瓜葉可以清暑解熱，外用則消炎殺菌，治痱毒癰瘡；絲瓜根也有消炎殺菌、去腐生肌的作用；絲瓜絡則常用於治療胸肋痛、筋骨酸痛等症；絲瓜汁則有清潔皮膚、美容的功效，對於治療皮膚色素沉著可起到一定作用，有「美人水」的稱號。

絲瓜的功效：

1.抗壞血病

絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症；

2.健腦強心

絲瓜富含B族維生素，有健腦的作用；它還含有皂甙類物質，具有一定的強心作用。

3.美容養顏

絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

絲瓜和什麼一起吃好

1.絲瓜+毛豆：調便秘、通筋骨、增乳汁

絲瓜與毛豆搭配食用，可增加營養，提高蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔、素、維生素c等營養成分的含量，從而增強機體抵抗力，維持血管和肌肉的正常功能。對便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的緩解作用，並能促進乳汁分泌。

2.絲瓜+蝦米：緩解咳嗽、體倦、腰膝酸軟

絲瓜如果與蝦米搭配食用，對人體健康十分有益，不僅能通乳、解毒，還能滋肺、補腎，對肺虛咳嗽、身體疲倦、腰膝酸軟等癥狀有顯著的緩解作用。日常生活中不妨嘗試將這兩種食材搭配食用。

3.絲瓜+雞蛋：滋陰潤燥、養血通乳

絲瓜若與營養豐富的雞蛋一起食用，既可解暑涼血、潤膚美容，又能清熱解毒、滋陰潤燥，還有養血通乳的輔助食療效果，適用於緩解熱毒、咽痛、目赤、消渴、煩熱等癥狀。

除了絲瓜絡的食用效果外，絲瓜絡的生活作用還有很多很多：老的絲瓜絡有很強的吸水能力，是做鞋墊的好材料。現在經過專業的設計與加工絲瓜絡在洗浴、足部保健、裝飾、玩具、坐墊等領域都有應用。成熟絲瓜絡可以用來，做廚房清潔用抹布，環保低碳。

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