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中藥材放了好幾年還有藥效嗎?關於中藥的那些事

有些中藥放置的時間越長,應用效果越好,如陳皮,有些中藥放置久了藥效就消失了.一些鮮用的草藥如蘆根,放置時間長了就失去效用.易生蟲的飲片有些中藥特別容易生蟲,如瓜蔞、枸杞、冬蟲夏草等。

它們不僅自己生蟲,而且生成的蟲子和蛾子會很快侵蝕其他藥材,引起整副藥材全部作廢。易發霉的飲片瓜蔞、大棗和動物體類中藥,一般容易發霉,有些是生蟲和發霉同時發生,以夏天和黃梅季節特別容易發生。

易酸敗、犯油的飲片桃仁、核桃仁、杏仁等富含脂肪油的果仁類中藥,由於在抓方之前已經炒制過,即經過了「逢子必炒」的炮製,在夏天容易引起酸敗,就是通常所說的出現哈喇味.等等.

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