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豬心不要再用炒或者燉了,這種做法讓營養更豐富,快來學習吧!

豬心,是一種營養十分豐富的食品,相信很多人都有吃過;有炒著吃的,有燉著吃的,今天分享一個新吃法——中藥材蒸豬心,蒸著吃!

首先準備食材,這道菜的主要食材有:豬心、適量的黃芪、党參、淮山、枸杞、紅棗;紅棗去核,党參切段。(鹽油調味就不細說啦)豬心洗凈對半切開,切薄片,在清水裡浸泡10-15分鐘。

將剛才浸泡豬心的水倒掉,放入黃芪、党參、淮山、紅棗,倒入適當的清水以及鹽、少量的油,最後放進蒸鍋里,用大火蒸30分鐘。最後放入枸杞在中火蒸上5分鐘左右,即可出鍋。

豬心加上中藥材,讓營養加倍,吃上一口美美的。豬心不僅能補虛,安神定驚,還能養心補血呢。小貼士:豬心一定要趁熱吃,涼了就不好吃了。

給大家推薦好吃的豬心,豬心不要再用炒或者燉了,這種做法讓營養更豐富,快來學習!

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