魚用來清蒸最有營養,給大家分享清蒸魚最簡單的做法,不腥很美味
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01-11
準備:一條鱸魚、姜、蒜、辣椒、香菜。
將魚清洗乾淨,切斜刀。魚肚裡塞入薑片蔥段。
薑片墊在盤底。
放上魚,兩面都抹上料酒,魚肚裡倒入少量的料酒。再抹上少量的鹽。
放到蒸鍋上,大火蒸10分鐘左右。
蒸好出鍋。
撒上蒜蓉、香菜、蔥末、幾段小辣椒。
淋上蒸魚豉油。再淋上八成熱的熟油。美味的蒸魚便製作完成了。喜歡的可以試試。
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