從日本人殺豬一件小事教育孩子，看一個民族多殘忍

文史 01-11

豬養殖之後提供肉食給我們食用，但是畢竟是生命，對他們的屠宰過程也是非常殘忍的。也許你吃過豬肉，卻沒見過殺豬的。

說起殺豬，不告訴你還不知道，每個國家地區的殺豬方式都不一樣。在中國的農村殺豬最直接白刀子進紅刀子出，在中國生活已久的人怎麼也不會知道其他國家的人究竟都是怎麼殺豬的，在小編看來都很奇葩。這種方式在我國極為流行，把豬直接用一根木棍打暈，打暈後割斷動脈放血，開始屠宰。

當然是先談談我們國家的了。在我國農村殺豬基本上都是一個套路。專門有個殺豬匠，也就是上圖左邊穿藍色衣服這個大叔。話說農村殺豬匠前些年還是蠻吃香的，每家每戶都會去請他們，都是好煙好菜的招待，畢竟一個村子裡就那麼一兩個殺豬的。

就如圖中一樣一般需要四個左右的大漢來輔助，拉住四肢，殺豬匠捏住豬耳朵，一把殺豬刀幾分鐘就搞定了。注意看左下角那個盆是用來接豬血的，豬血也是一道美味，特別是生豬血，放點調味料那個滋味怎一個爽字了得。吃過的舉個手。好了，扯遠了。中國式殺豬就說這麼多，至於褪毛、切割豬肉這些都是後續的事啦！此處略過不表。

接下來是日本殺豬。據說日本人認為他們的殺豬方式是最科學最人性的。他們是怎麼殺豬的呢？原來日本在殺豬前是讓孩子們先照顧豬的起居飲食，養到一定大小了才殺掉，這主要起到教育孩子們的作用。

日本人給咱們的印象是天生兇殘，但是這麼多個國家中，日本對待豬可算是比較溫柔的。在日本，學生養豬是常見的現象，這也是學校對於學生的一種教育，日本的學校會讓學生認養一頭豬，對這頭豬精心照顧，等到豬養大到差不多的時候，就把這個豬殺了。當然，動手殺豬的不是學生，學校稱這樣的做法是為了讓學生充分體會到生命存在的價值和意義，其實也非常符合日本人奇葩的特點。