雪花排骨製作方法，提高免疫力，冬天進補就吃它

說起排骨相親不少的小夥伴都是比較愛吃的一道美食，常見的方式都是用來燉、炒、今天小編就教大家來製作排骨新穎的方法，由於排骨本身含有豐富的蛋白質，這種方式製作出來的美食讓人體更容易吸收。

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準備材料：

豬小排、蔥、姜、鹽、五香粉、醬油、耗油、料酒、糯米

1、首先準備一個小碗洗凈排骨後，切成5cm左右的長度，放到一旁把碗里的水撈乾即可。

2、再切蔥、姜，並且把切好的蔥、姜、以及鹽、五香粉、耗油、料酒、醬油加入到碗里進行腌制到2個半個小時就行了

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3、製作這倒美食前，需要把糯米提前一天泡製，如果沒有前提準備的話，也可以在當天泡製5個小時。

4、再將每一塊小排骨，一一進行沾取糯米、然後放入大碟子裡面，進行擺盤。

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5、這時需要準備一個蒸鍋，鍋里進入適當的水，再碗放入蒸鍋上面，大約花時間為45分鐘左右就可以了。

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6、等到30分鐘、開鍋加入蔥花，使其香味的滲透到排骨裡面，鍋里剩下來的湯就是精華，可以用來下面以及作為日常的喝湯都是可以的。

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