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排骨這做法很是簡單,不用炒不用炸但是色香味俱全

排骨切塊,冷水下鍋,焯水後撈出用清水沖洗乾淨備用。

洗凈的排骨放碗中,加料酒攪拌均勻。

再依次加入老抽、蚝油、甜麵醬、糖、鹽攪拌均勻。

攪拌完成後放著腌制20分鐘。

腌制完成後夾出放另外一碗中上蒸鍋。

大火蒸40分鐘,

撒上白芝麻,美味的蒸排骨就做好了,喜歡的可以試試。做法是真簡單,很好學!

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