入冬後,我堅持每天給家人吃這個,感冒不來咳嗽不找,省錢了
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01-11
這個冬天流感肆虐,感冒咳嗽的人特別多,大家平時多注意的同時,從飲食上也要做些調整。我每天都會蒸些梨和白蘿蔔給家人吃,增強身體抵抗力不說,還能預防感冒、流感、咳嗽,每天每人一小碗,從未間斷。家人在我的細心照顧下,身體都倍兒好,偶有感冒,也是很輕的癥狀,基本不用吃藥,也沒太大的身體不適。
大家都知道,冬吃蘿蔔是非常好的習慣和保健養生之道。蘿蔔一塊多一斤,是最便宜的蔬菜,當水果拿著吃也不錯。梨,性涼,生津止渴,潤肺排毒止咳,是秋冬季的水果,冬天多吃梨對肺和呼吸道都好。但是因為梨性涼,如果生吃,很容易拉肚子,大人還好說,孩子不宜生吃,會損傷脾胃。
所以,我把梨和蘿蔔一起上鍋蒸熟,因為蘿蔔的味道不是特別好,對有些人來說難以下咽,所以我會再淋一個味汁。這碗味汁里,我用到了干桂花,它既是上好的調味品,同時又兼具藥用價值。食用桂花,可溫肺理氣,止咳化痰,還可健脾胃、清新口氣,可謂小身材大本領。
下面我就來教大家這碗蒸蔬果如何做,大家一定要試試看。
【桂花蜂蜜蘿蔔梨】
材料:
蘿蔔、梨、蜂蜜、干桂花
做法:
1、梨可以適合多一點兒,它蒸出來的味道很好。
2、蘿蔔和梨去皮切塊兒。
3、放進蒸鍋隔水蒸熟。
4、蒸好的碗中會有湯水,把它倒進煮鍋,加適量蜂蜜和干桂花略煮。蜂蜜不適宜加熱,也不適合小寶寶吃,所以這裡是取其味,可以用冰糖代替蜂蜜。
5、把桂花蜂蜜汁淋在蒸好的蘿蔔和梨上即可食用。
6、堅持每天吃一碗,你會有意想不到的發現。
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