冬季流感、咳嗽食療方-金果清肺湯

金果清肺湯

清肺平喘理氣化痰

隨著冷空氣的不斷增強，前段時間爆發流感絲毫並沒有退縮，不少朋友尤其是體弱者都飽受流感、咳嗽煎熬，跑到醫院，結果人滿為患、大排長龍……除了正常治療外，還應該重視肺部和呼吸道的養護，冷空氣+霧霾導致流感，打噴嚏，咳嗽，久病不愈發熱頭痛，甚至引起肺部疾病、哮喘、慢性鼻炎之類的手尾就長了。今天，雷醫生為大家推薦的就是斂肺平喘，理氣化痰的金果清肺湯。

【材料】金桔50克，白果10克，無花果3枚，瘦豬肉200克。

【烹飪】將所有的材料放入瓦煲，加入清水約2500毫升左右，先武火煲沸，再改文火慢熬1小時左右，就可以調味飲靚湯了。

【適應】感冒、咳嗽、咯痰不爽等。

【注意】

1、乾咳無痰者，可以不放瘦肉，煲好後放蜂蜜調成甜味亦可，但痰多者不適宜。

2、經常服用，對肺臟有很好的養護作用，可以有效減少流感、霧霾、灰塵等導致咳嗽等呼吸道疾病。

3、有讀者可能會發現疑問：本號2017年12月22日介紹防治流感的《青菊抗毒防感茶》和今天這個湯有何區別？防感茶主要是防治流感、咽痛、發熱，但無咳嗽等症，功效偏於清熱解毒；清肺茶主要是防治流感、霧霾等導致的咳嗽痰多，功效偏於止咳化痰平喘。

1

金桔

金桔，是水果，也是很好的養肺食療保健品之一。它果皮中的維生素C含量豐富，經常食有好好的預防感冒的功效。

2

白果

現代藥理研究發現白果中含有的白果酸、白果酚具有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病，因此，中醫常常將其用於斂肺平喘，減少痰量。

而且因其性味平和，無論偏寒，偏熱的咳嗽均可使用

3

無花果

無花果健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。用於食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。

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