四色雜糧粥，暖胃暖身又暖心！

寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統，促進食慾。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養素。

1、白色粥-潤肺止咳

室內外溫差大，進進出出，冷熱交替，可能誘發咳嗽、感冒，加上氣候乾燥，容易導致燥邪傷肺。這時可以喝些具有潤肺止咳功效的「白色粥」，最具代表性的就是銀耳百合蓮子粥了。

銀耳、百合潤肺、潤燥、止咳，適合用來改善肺燥咳嗽、虛煩不安等癥狀。

2、紅色粥-抗寒暖身

冬天怕冷的女性，可能是貧血或血液循環不暢導致的，推薦紅色粥。

紅豆、紅棗、枸杞搭配，就是一款不錯的暖身粥，三味食材都有補益氣血的作用。這款粥偏溫補，有實熱和上火癥狀的人要少喝。

3、黃色粥-養胃健脾

冬季室外寒冷乾燥，室內燥熱，令很多人出現胃痛、四肢發冷等脾胃虛寒的癥狀，不妨來碗「黃色粥」——小米南瓜粥，養胃健脾。

小米營養全面，還可以補虛損，開腸胃，特別適合脾胃虛弱的人食用。這款粥能保護胃黏膜，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適合老人和孩子食用。

4、黑色粥-補腎益氣

腎主水，其性偏寒，冬天的寒邪易致陽氣耗散，所以補腎氣就成了首要任務。中醫認為，黑色對應的是腎臟，此時不妨喝點「黑色粥」。

黑米兩小把、黑豆一小把、大米三把即可。黑米滋陰補腎、益氣活血;黑豆蛋白質含量高，富含賴氨酸，能增強免疫力。

不過，患有慢性腎病、高血壓腎病、糖尿病腎病等病症的人要少吃黑豆，以免加重腎臟負擔。

冬天除了在飲食上注意外，最重要的是防寒保暖，莫要讓身體因寒冷而生病！

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