蘿蔔這樣補鈣最美味,健康美食數它最佳
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01-11
蘿蔔營養豐富,維生素C的含量高出蘋果、橘子、梨等5-8倍,故又稱它為「維他命蘿蔔」。它還含甙類、糖類、樹脂。俗話說:冬吃蘿蔔賽人蔘。在寒冷的冬季用蘿蔔搭配做菜是很棒的不但可以補充維生素還可以增強抵抗力,和它搭配更是有了補鈣的作用,在這個冬季多做給孩子吃,來年春天長個蹭蹭的。
材料。
豬大骨,青蘿蔔,蔥,姜,鹽,胡椒粉。
做法。
1,豬大骨用開水燙過。
2,砂鍋里加入純凈水。
3,把砂鍋放到電陶爐上,開火煲湯。
4,加入蔥,姜蓋上蓋子即可。
5,蘿蔔去皮。
6,切成滾刀塊。
7,湯已經燉的成奶白色,倒入青蘿蔔。
8,在燉5分鐘,蘿蔔熟透即可加鹽和胡椒粉調味。
9,直接趁熱享用,也可以在電陶爐上開涮各種蔬菜,特別的方便。
峰兒話語。
砂鍋和電陶爐很配哦,砂鍋熬制出的湯特別的好喝營養,而電陶爐無輻射不挑鍋具,都可以用。用砂鍋做了這個湯一樣可以涮火鍋吃,可以說一舉兩得。
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